Almôndegas à Bolonhesa com Macarrão e Abacate

Quarta-feira, Agosto 22, 2018

 

 

Comprei um preparado da Knorr para esparguete à bolonhesa. Não é a primeira vez que uso estes preparados cá por casa, apesar de não ser muito frequente, confesso que gosto sempre de experimentar e, se gostar do tempero que tem, repito a aquisição.

Este eu sei que é bom, pois como disse já tinha comprado anteriormente e todos tinham gostado cá por casa, mas desta vez não o usei no tradicional esparguete à bolonhesa, mas sim em almôndegas.

E que boas ficaram!

Acompanhei com macarrão simples cozido e ainda com abacate, que adoro!

Esta refeição foi apenas para duas pessoas 🙂

 

Ingredientes:

| Almôndegas, usei 7 [compro já feitas no meu talho de eleição cá de Fátima]

| Margarina [ou Azeite]

| Preparado da Knorr para Esparguete à Bolonhesa

| Macarrão

| Flor de Sal

| Azeite

| Abacate

| Limão

 

Preparação:

Numa frigideira coloca-se um pouco de margarina, ou se azeite se preferirem.

Junta-se as almôndegas e fritam-se de todos os lados até dourarem ligeiramente.

 

 

Dissolve-se o preparado em pó da Knorr em água, conforme as instruções.

Usei apenas metade da quantidade pois cozinhei apenas para duas pessoas.

 

 

Junta-se às almôndegas, mistura-se com cuidado e deixa-se cozinhar durante 5 minutos.

 

Coze-se o macarrão em água temperada com flor de sal e um fio de azeite.

Escorre-se e reserva-se.

Corta.se o abacate em pedaços, rega-se com sumo de limão, raspa de limão, um fio de azeite e umas pedras de flor de sal.

Serve-se tudo junto 🙂

 

 

 

Bom apetite!

 

 

 

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