Bolo Simples de Iogurte com Nutella

Domingo, Setembro 23, 2018

 

Mostrei-vos AQUI a maravilhosa oferta que a Nutella enviou cá para casa 🙂

 

Nutella #nutellaunica

 

Um quilo de gulosa Nutella deliciosamente à nossa disposição!

Claro que tive que fazer um bolo para comemorar!

A dupla bolo + Nutella faz sempre sucesso e foi a nossa maneira de festejar esta deliciosa oferta, que muito agradecemos.

O bolo é uma receita bem simples de bolo de iogurte, que fica bem com os mais diversos tipos de recheios ou acompanhamentos.

Visto que iria servir o bolo com a Nutella optei por reduzir um pouco na quantidade de açúcar na massa do bolo.

 

Ingredientes:

| 4 Ovos

| 100 gr. de Açúcar

| 70 gr. de Óleo de Girassol

| 1 Iogurte Natural, usei grego natural

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| Raspa de Limão [opcional]

 

Preparação:

Mistura-se muito bem os ovos com o açúcar até ficar bem homogéneo e espumoso.

Junta-se o óleo de girassol, o iogurte, raspa de limão, a farinha e o fermento e envolve-se bem, sem bater em demasia.

Transfere-se a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leva-se a forno pré aquecido a 190º, no meu forno Hotpoint uso a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.

Cozinha durante uns 20 a 30 minutos, convém ir verificando.

Ao fazer o teste do palito, assim que este sair seco, retira-se, deixa-se arrefecer ligeiramente e desenforma-se:

 

 

 

 

Serve-se com Nutella e aprecia-se estes pequenos prazeres da vida! 🙂

 

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2 Responses
  • Maria lima
    Setembro 24, 2018

    É bom e não me parece ser difícil de fazer gostaria de receber mais receitas simples obrigado

    • Luísa Alexandra
      Setembro 25, 2018

      Obrigada Maria!
      Todas as receitas que por aqui coloco são bem simples, é uma questão de escolha 🙂

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