Tagliatelle Fresca com Cogumelos e Bacon

Segunda-feira, Janeiro 14, 2019

 

Tenho várias receitas que preparei o ano passado e que não consegui publicar no blog, pois tenho sempre imensa coisa para vos mostrar!

Vou tentar colocar por aqui tudo, e começo por esta refeição super simples e que muito agradou cá por casa!

 

Ingredientes:

| Tagliatelle, usei fresca

| Cogumelos, usei Portobello frescos

| Bacon, usei fatiado

| Azeite

| 2 dentes de Alho

| Orégãos

 

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite, os dentes de alho picados, o bacon cortado em pedaços pequenos e os cogumelos cortados em fatias:

 

 

 

Salteiam-se até ficar a gosto, temperando com um pouco de orégãos.

Não coloquei sal pois o bacon já é salgado o suficiente.

À parte cozinha-se a massa, visto que usei massa fresca cozinhou em apenas 3 minutos.

Escorre-se bem e junta-se ao salteado, envolvendo delicadamente.

 

 

 

É mesmo super simples de preparar!

Servi com queijo fresco em creme.

 

 

 

 

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