Arroz Simples com Amêndoas Torradas, Cogumelos Salteados e Ovo Estrelado

Segunda-feira, Março 4, 2019

 

Já por várias vezes me «queixei» da dificuldade que é escolher, todos os dias, algo diferente para cozinhar.

Se tivesse sempre ideias do que preparar era tudo bastante simples, pois gostar de cozinhar eu já gosto 🙂 Agora decidir diariamente o que fazer é que é complicado!

Opto sempre pelo mais básico possível, até porque tenho o tempo contado. Desde a altura em que chego a casa até ao momento em que a família começa a ficar com fome para o jantar anda ali uma hora, uma hora e meia no máximo.

Nesse tempo costumo mudar de roupa [serei a única que muda logo de roupa assim que chega a casa???], acendo o lume, oriento alguma roupa que deixei a lavar ou que precisa de ir para a máquina lavar, começo a fazer o jantar e encontro sempre mais alguma tarefa doméstica 🙂

Quem se identifica???? 🙂 🙂 🙂

Bem, a minha sugestão de hoje parece assim complicada mas na realidade é super simples 😉

Um arroz básico, já deixei a receita em:

 

 

Arroz de Manteiga

 

 

 

 

Este arroz, bem simples e fácil de preparar, acompanha bem a maioria dos ingredientes.

Preparei também uns cogumelos salteados:

 

 

 

 

Podem ver neste post a facilidade com que se cozinham, o tempero depois pode sempre ser alterado:

Cogumelos Salteados | Panados de Porco

 

 

Aproveitei e tostei umas amêndoas. Gosto de ter assim frutos secos prontos a comer para juntar em saladas.

 

 

 

Já mostrei neste post como as faço, super simples e ficam deliciosas:

 

Sementes Tostadas | Amêndoas Tostadas

 

Fritei ovos, preparei uma salada e o jantar em pouco tempo ficou pronto 🙂

Como é que vocês orientam as refeições aí de casa?

 

 

 

 

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2 Responses
  • Anabela Bispo
    Março 6, 2019

    Bom dia Luisa,

    Pois, tal como tu, a minha rotina ao chegar a casa é semelhante, despir-me, descalçar-me e ir à luta fazer o que há para fazer, passando por fazer o jantar.

    Beijinho

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