Cubos de Frango em Molho Cremoso

Terça-feira, Maio 14, 2019

 

 

O talho tinha à venda uns peitos de frango de aspecto fantástico!

Daqueles bem suculentos e carnudos, adoro!

Cortei-os em cubos, juntei um molho de nata e o jantar ficou praticamente pronto 🙂

Não acreditam????

Então confiram nas fotos abaixo 😉 😉 😉

 

Ingredientes:

| 3 Peitos de Frango

| 2 dentes de Alho

| Azeite

| Molho Inglês

| Flor de Sal, usei Marnoto by Necton

| Louro

| Molho de Nata para Carne, usei da Mimosa

| Cebolinho

 

| Arroz

| 1 dente de Alho

| Azeite

| Flor de Sal

 

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho.

Junta-se os peitos de frango cortados em cubos.

Temperam-se com um pouco de molho Inglês, uma folha de louro e flor de sal:

 

 

 

Cozinha-se até a carne ficar tenra e dourada a gosto:

 

 

Junta-se então o molho de nata, envolve-se e deixa-se apurar:

 

 

 

Para o arroz:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.

Quando começar a estalar junta-se água, em dobro da medida que se vai usar de arroz.

Deixa-se levantar fervura.

Junta-se o arroz, tempera-se com flor de sal, mexe-se e deixa-se cozinhar até ficar a gosto.

 

Serve-se tudo com uma boa salada, a minha tinha alface, tomate, molho de iogurte, abacate e nozes!

Adoro!!!!! 🙂 🙂 🙂

 

 

 

 

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6 Responses
  • Stef Guedes
    Maio 14, 2019

    Faço igual, só acrescento cogumelos, adoro cogumelos.

    Beijinhos

  • Anabela Bispo
    Maio 16, 2019

    Que delicia de aspecto, uma refeição tão simples e que deve ter ficado mesmo deliciosa, mais uma a fazer 🙂
    um beijinho Luisa

  • Receitas Fitness
    Maio 17, 2019

    Devo dizer que esta salada chamou minha atenção. Eu geralmente não gosto de comer saladas, mas se elas são deliciosas como esta, porque não! Obrigado Luísa por esta receita saudável.

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