Verniz Gel

Bolo Simples de Laranja

Segunda-feira, Julho 22, 2019

 

 

Por vezes penso em não publicar tanto estas sugestões de bolos simples.

São mesmo tão básicos que qualquer pessoa os consegue fazer, acreditem!

Mas depois recebo tantos comentários e mensagens de pessoas que experimentam e gostam que me sinto incentivada a continuar a publicar as sugestões, por mais simples que pareçam!

Porque sei que quanto mais simples e fácil de fazer, mais gente experimenta!

E isso é tão bom!!!!!

Acreditem que o que me motiva a partilhar com vocês o que faço cá por casa é o retorno em palavras que me dão 😉

O saber que vocês gostam, reproduzem aí por casa e continuam a vir aqui ao blog à procura de mais sugestões!

Só tenho a agradecer 😉

 

Aqui está mais um bolo mesmo daqueles básicos e bons, como se quer para o dia a dia! 😉

 

Ingredientes:

| 4 Ovos

| 100 gr. de Açúcar

| 70 gr. de Óleo de Girassol

| 1 Iogurte Natural, usei grego natural

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| Raspa de Laranja [e sumo, se gostarem]

 

Preparação:

Mistura-se muito bem os ovos com o açúcar até ficar bem homogéneo e espumoso.

Junta-se o óleo de girassol, o iogurte, raspa de laranja, um pouco de sumo de laranja [se gostarem, vai deixar a massa com mais sabor a laranja], a farinha e o fermento e envolve-se bem, sem bater em demasia.

Transfere-se a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

 

Leva-se a forno pré aquecido a 190º, no meu forno Hotpoint uso a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.

Cozinha durante uns 20 a 30 minutos, convém ir verificando.

Ao fazer o teste do palito, assim que este sair seco, retira-se.

No final pode decorar-se com uma laranja cortada em rodelas 😉

 

 

Fica com uma textura muito boa, apesar de ser um dos bolos mais simples que faço é mesmo dos que mais se gosta cá por casa!

Em alternativa à laranja pode usar-se limão.

 

 

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5 Responses
  • Margarida Sousa
    Julho 22, 2019

    Faz muito bem em publicar ainda que lhe pareça que é basico e demasiado simples, contudo é na simplicidade que por vezes existe o atractivo do fazer,do experimentar…
    Bom dia e Parabéns!

  • Conceição
    Julho 22, 2019

    Muito bom e sabe bem com um café.
    Bjs

  • Anabela Bispo
    Agosto 2, 2019

    É isso mesmo, na simplicidade é que reside o segredo, neste caso o sabor natural de um belo bolo de laranja sem outros ingredientes a tirar-lhe o sabor, gosto muito, é um dos meus bolos preferidos, este e um de chocolate que tirei também a receita aqui do blog, esse faz um sucesso cá por casa que nem vos digo nada, todos gostam muito.
    beijinho

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