Salada de Tomate • Tomate #Guloso

Sábado, Setembro 14, 2019

 

 

 

 

A Guloso colocou no mercado, pela primeira vez, tomate fresco.

Até ao final deste mês de Setembro, as lojas Pingo Doce comercializam este tomate fresco Guloso, que cresce no campo, amadurece ao sol ribatejano e é apanhado à mão no momento ideal de maturação.

É uma variedade pequena, carnuda, com uma textura resistente, cor vermelha intensa e sabor adocicado 🙂

Eu tive o privilégio de receber este tomate para experimentar, e posso garantir que é mesmo delicioso!

 

Uma boa salada de tomate acompanha sempre muito bem as refeições, e partilho com vocês esta bem simples 😉

Lava-se e corta-se o tomate em rodelas.

Coloca-se num prato, tempera-se a gosto.

Usei flor de sal, oregãos, vinagre balsâmico e azeite:

 

 

Adicionei ainda cebolinho fresco e miolo de noz:

 

 

Super simples de preparar e bem carregada de sabor!

Adoro 🙂

 

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