Milho Cozido Salteado em Manteiga

Terça-feira, Outubro 8, 2019

 

 

Não é difícil encontrar à venda nos supermercados maçarocas de milho doce cozido.

As embalagens são dentro deste género:

 

 

O que mostro é do Continente, mas o do Pingo Doce é muito semelhante e estou certa que em outros supermercados igual.

Pode utilizar-se assim simples, cozido, frio ou quente, é uma questão de gosto.

Cá por casa gosto de o saltear num pouco de manteiga, deixo dourar ligeiramente e fica mesmo fantástico! 🙂

Neste dia o nosso jantar foi bem simples, mas muito saboroso, evidentemente, pois a simplicidade não implica que se perca o tempero 🙂

Preparei uns cogumelos frescos salteados na frigideira, aos quais juntei também uns lombinhos de porco fatiados.

Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite, um dente de alho, os cogumelos frescos cortados em quartos, os lombinhos de porco fatiados, tempera-se com um pouco de pimentão doce, flor de sal, uma folha de louro e cozinham-se até dourar a gosto:

 

 

 

Preparei ainda um arroz de manteiga, cuja receita podem ver aqui:

 

Arroz de Manteiga

 

E as maçarocas de milho, que cortei em pedaços mais pequenos [para ser mais fácil comer].

Numa frigideira coloca-se um pouco de manteiga, uso manteiga mesmo verdadeira, daquela calórica e com todo o sabor a que temos direito 🙂

Junto as maçarocas e deixo dourar ligeiramente:

 

 

 

Fica uma refeição deliciosa, bem simples, bem fácil de fazer e que a todos agrada!

 

 

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4 Responses
  • Luísa Azevedo e Silva
    Outubro 9, 2019

    Obrigada por mostrares a embalagem. Nunca me deu para comprar, mas agora vou fazer como tu.

  • Anabela Bispo
    Outubro 11, 2019

    Avaliar pelo aspecto delisioso, vou também fazer a experiência um destes dias.
    Obrigada mais uma vez pela partilha 🙂
    Beijinho

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