Costeletas de Porco no Forno

Quarta-feira, Dezembro 4, 2019

 

A refeição que vos mostrei ontem, dos Hambúrgueres de Espinafres, fui apenas eu que a comi, pois como referi no post mais ninguém cá por casa gosta de espinafres.

Para a restante família preparei estas costeletas, que segundo disseram, estavam deliciosas 🙂

Pelo menos desapareceram num ápice e ninguém se queixou de nada!!!!!! 😉 😉 😉

São muito simples de preparar, os temperos evidentemente que são a gosto pessoal, eu fiz assim:

 

Ingredientes:

| Costeletas de Porco do cachaço [são mais saborosas para preparar no forno ou para grelhar]

| Azeite

| 2 dentes de Alho

| Alho granulado

| Pimentão Doce em pó

| Louro

| Orégãos

| Flor de Sal [usei uma mistura de flor de sal com orégãos, da Marnoro By Necton)

 

 

Preparação:

Temperam-se as costeletas com um pouco de pimentão doce, alho granulado, orégãos e flor de sal.

Colocam-se num pirex e regam-se com um fio de azeite.

Junta-se ainda dois dentes de alho laminados e louro:

 

 

Leva-se ao forno na função ar forçado com resistência de cima e de baixo a 210º.

Cozinha-se durante uns 20 minutos, virando a meio da cozedura.

Convém ir verificando a cozedura pois depende sempre do tamanho das costeletas, se forem altas demoram mais tempo a cozinhar, se forem baixinhas em pouco tempo estão prontas.

 

Serve-se com acompanhamento a gosto, por aqui pediram batatas fritas e eu fiz a vontade 😉

 

 

 

 

 

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3 Responses
  • Anabela Bispo
    Dezembro 4, 2019

    Muito simples, nunca me lembrei fazê-las no forno.
    Obrigada por mais uma sugestão.
    Beijinho

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 4, 2019

      Ficam muito boas no forno, mas convém que sejam do cachaço pois tem mais gordura e não secam 🙂

  • Luísa Marques
    Dezembro 4, 2019

    Uau,que bom aspeto, ok,eu posso fazer e acompanho com um esparregado de espinafres e batatinhas fritas, assim ninguém se queixa 😋😍

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