Bolo de Mel e Cenoura

Terça-feira, Janeiro 25, 2022

  O bolo que hoje vos mostro é super simples, e chegou da necessidade de usar uma cenoura que já estava a ficar enrugada! Juntei-a na massa do bolo e deu um toque mesmo fantástico :) Adicionei também um pouco de mel, que é um produto que nesta altura do ano consumimos bastante em casa e que fica ...

Empadão de Carne e Puré de Batata

Segunda-feira, Janeiro 24, 2022

  Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. É daquelas refeições mesmo reconfortantes para as noites frias.     Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga   | Carne Picada | Linguiça | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Sal | Orégãos | Vinho Branco   | 1 Gema de Ovo   Preparação: Cozem-se as batatas, ...

Bolo Mármore com Cobertura de Chocolate

Sexta-feira, Janeiro 21, 2022

    É daquelas receitas de bolo bem guloso! Claro que pode ser servido simples, sem a cobertura, mas quando se prepara o conjunto completo fica mesmo o máximo! Uma tentação, super saboroso e muito vistoso :)   Fica a sugestão para experimentarem este fim de semana ;)   Ingredientes: | 6 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 200 ml. de Natas | 200 gr. de ...

Robalo em Filete Dourado na Frigideira com Miolo de Camarão e Esparguete

Quarta-feira, Janeiro 19, 2022

  Uma refeição que fez as delícias cá de casa :) O robalo encontro assim em filete já pronto a cozinhar na peixaria do Continente cá de Fátima. Torna-se muito prático para quem, como eu, é super esquisito com espinhas! Gosto imenso de peixe, mas detesto espinhas, sequer vê-las! Faz-me imensa diferença, eu sei que é estranho mas quem ...

Arroz Doce

Terça-feira, Janeiro 18, 2022

  Foi uma das sobremesas da nossa Passagem de Ano, isto porque todos gostam imenso e pedem sempre para o fazer! Arroz Doce é uma sobremesa bastante fácil de preparar e que sabe muito bem nos dias mais frios. Sou daquelas pessoas que só gosta de arroz doce quentinho, acabado de fazer! Tão bom!!!!!! Desta vez fui à receita que ...

Cogumelos Salteados com Esparguete

Segunda-feira, Janeiro 17, 2022

  Daquelas receitas que se preparam num abrir e fechar de olhos e ficam sempre uma maravilha! Aqui por casa massa é sempre muito apreciada, é mesmo dos acompanhamentos que mais faço e que todos gostam. Desta vez levou uns cogumelos frescos que conferiram um sabor excelente à massa, uma maravilha ;) ;) ;) Foi o fantástico acompanhamento para ...

Bolo de Mel

Sexta-feira, Janeiro 14, 2022

  Esta é mais uma receita da Teleculinária. Tenho imensas revistas carregadas de excelentes receitas e gosto muito de as fazer sempre que posso. O bolo fica com aquele sabor leve do mel, muito bom mesmo :)   Pode adicionar-se um pouco de canela à massa que resulta muito bem, mel e canela é tudo de bom!   Ingredientes: | 150 gr. de ...

Puré de Batata [ou Massa] com Carne Picada e Maionese

Quinta-feira, Janeiro 13, 2022

  Uma sugestão bem simples mas que fica super reconfortante, óptima para estes dias frios! Fiz duas opções: com puré de batata e com massa, podem escolher qual a que mais vos agrada ou preparar assim em simultâneo e agradar a todos!   O puré faço assim: https://luisaalexandra.com/2017/07/pure-de-batata-tradicional/   Ingredientes: | Carne picada, usei uma mistura de vaca e porco | Bacon | Alho | Azeite | ...