Pesquisa pela Categoria Receitas

Salada de Quinoa e Bulgur com Nozes, Alface, Tomate e Pepino

Sábado, Agosto 18, 2018

  Vocês já conhecem bem a minha relação com o calor intenso, que não é das melhores :) As saladas tornam-se a melhor escolha para refrescar, e pode sempre variar-se com os ingredientes que mais se goste e se tenha disponíveis. Nesta sugestão a mistura é com alface, tomate, cebola e pepino. Tudo temperado com azeite, vinagre e flor ...

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Coelho no Tacho com Arroz de Miúdos

Sexta-feira, Agosto 17, 2018

    Aqui por casa todos gostamos de coelho. Os meus Avós sempre tiveram criação de coelhos, e em aldeias é normal haver sempre coelhos caseiros para consumo. Por aqui o talho onde costumo me abastecer também tem sempre este tipo de carne, e eu acho que é bem tenra, bem saborosa e faço com frequência cá por ...

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Hambúrgueres na Frigideira com Batata à Brás

Quarta-feira, Agosto 15, 2018

  Num destes dias precisei de preparar o jantar super rapidamente :) Foi um dia muito preenchido, e seria depois uma noite também com imenso que fazer, pelo que necessitava mesmo de uma refeição rápida e que não sujasse muita loiça. Tinha hambúrgueres frescos acabados de comprar no talho, ovos e batata palha, em poucos minutos saiu a ...

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Salada Fria com Massa, Cogumelos Salteados, Frango, Cajú e Sementes de Girassol

Segunda-feira, Agosto 13, 2018

    Espero que ainda não tenham enjoado as saladas que nos últimos tempos são frequentes por aqui :) A realidade é que os nossos jantares cá de casa tem sido assim bem simples, o calor não pede refeições pesadas nem complicadas, por isso prima a simplicidade ;) A minha sugestão de hoje pode ter diversas versões, basta substituir ...

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Snacks

Sábado, Agosto 11, 2018

No escritório onde trabalho tenho uma gaveta cheia de snacks :) Raramente consigo aguentar a tarde inteira sem comer. Não sou aquele tipo de pessoa que entre o almoço e o jantar não come nada. Entre as 16H00 e a 17H00 geralmente começa a dar-me uma fome que preciso mesmo comer qualquer coisa. Se é verdade que tenho ...

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Pão de Sementes com Hummus, Cajú, Sementes de Girassol e Ovo Cozido

Sexta-feira, Agosto 10, 2018

  As sugestões bem práticas continuam por aqui, e este mês de Agosto começou tão quente, mas tão quente, que só mesmo com refeições bem leves se aguenta :) Nunca é demais referir que eu detesto temperaturas demasiado elevadas, tão um autêntico tormento para mim, sem dúvida que sou uma pessoa de tempo ameno, até mais para ...

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