Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Cigala Essencial Integral com Quinoa + 4 Cereais | Frango Frito na Actifry

Terça-feira, Fevereiro 7, 2017

    Ter um blog permite-me experimentar vários produtos novos, alguns dos quais ainda nem estão a ser comercializados, como é o caso desta mistura Integral com Quinoa + 4 Cereais . Muito em breve poderão encontrar no vosso supermercado habitual, para já podem apreciar a sugestão que eu preparei cá por casa :) e também ficar a ...

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Puré de Castanhas

Quarta-feira, Janeiro 25, 2017

  Gosto imenso de castanhas! Quando se encontram à venda a bom preço costumo comprar uma boa quantidade delas, depois cozo-as, descasco-as e congelo-as. Servem depois como acompanhamento de carnes, ou, como vos mostro, podem reduzir-se a puré. Pessoalmente não coloco grandes temperos nas castanhas. Para as cozer utilizo apenas água, e para o puré junto apenas leite para tornar ...

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Molho de Cogumelos [com creme de soja]

Domingo, Janeiro 22, 2017

    Um bom molho enriquece sempre a refeição. Acompanha massa, arroz, batatas, legumes, carne ou peixe. Este molho que hoje vos mostro costumo servir com esparguete simples e bifinhos na frigideira, e sirvo o molho à parte para que cada um coloque a gosto. Como gostamos imenso de queijo eu costumo sempre juntar, mas pode suprimir-se. No final do post ...

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Quinoa Vermelha com Cogumelos Porcini, Frango e Abacate

Quinta-feira, Janeiro 19, 2017

    Aos Domingos gosto de preparar um almoço diferente para mim. É dos poucos dias em que consigo almoçar em casa, e como tenho mais tempo livre posso aprimorar-me e fazer algo diferente, nem que seja só para eu comer :) Esta refeição é um exemplo disso, foi cozinhada apenas para mim, poisos meus filhos torceram logo o ...

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Puré de Brócolos • 10 Chef Hotpoint Ariston [Robot de Cozinha ]

Quarta-feira, Novembro 30, 2016

    Tenho um novo ajudante na minha cozinha :) Chegou à pouco tempo, instalou-se confortavelmente e temos vindo a conhecer-nos melhor. Chama-se 10 Chef Hotpoint Ariston e é um robot de cozinha muito simples e intuitivo de usar. Coze a vapor, ferve, tritura, emulsiona, bate, mistura, amassa e pica gelo. Eu vou mostrando aos poucos aqui no meu blog as várias ...

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Cuscuz com Legumes, Nozes, Sementes de Girassol e Romã • Desafio KNORR

Quarta-feira, Novembro 16, 2016

Como estamos no mês Vegan, a Knorr lançou o desafio aos seus consumidores para prepararem uma semana de jantares vegan e disponibilizou um Menu semanal com receitas vegan, que podem ver em  http://www.knorr.pt/receitas/mealplan São várias sugestões, uma para cada dia da semana. Eu achei todas muito interessantes, ora vejam:   Hambúrguer Vegan: http://www.knorr.pt/receitas/detalhe/22876/1/hamburguer-vegan   Quinoa com beringela Grelhada: http://www.knorr.pt/receitas/detalhe/22864/1/quinoa-com-beringela-grelhada   Cuscuz com Brócolos: http://www.knorr.pt/receitas/detalhe/22866/1/cuscuz-com-brocolos   Mini Quiche Vegan: http://www.knorr.pt/receitas/detalhe/22868/1/mini-quiche-vegan   Quinoa no Forno ...

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