Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Salada com Alface, Abacate, Nozes, Cebola Frita e Hambúrguer de Frango com Molho de Iogurte

Domingo, Março 12, 2017

  Apesar de o tempo estar chuvoso e frio, as saladas são presença constante cá por casa. Eu gosto de salada durante todo o ano! :) A versão que hoje vos apresento é bem completa e serve perfeitamente de refeição. Junta-se os ingredientes que se tem disponíveis em casa e em poucos minutos o almoço ou jantar fica pronto. O ...

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Quinoa com Milho e Azeitonas [Cigala]

Sábado, Fevereiro 25, 2017

  A Cigala lançou muito recentemente a linha essencial e a quinoa é um dos seus produtos desta linha. Já experimentei e posso afirmar que é um acompanhamento muito bom, e bem simples de se preparar. Basta ferver três medidas de água, juntar uma medida de quinoa, temperar com flor de sal e cozinhar durante 10 minutos. Deixar depois repousar ...

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Cigala Essencial Integral com Quinoa + 4 Cereais | Frango Frito na Actifry

Terça-feira, Fevereiro 7, 2017

    Ter um blog permite-me experimentar vários produtos novos, alguns dos quais ainda nem estão a ser comercializados, como é o caso desta mistura Integral com Quinoa + 4 Cereais . Muito em breve poderão encontrar no vosso supermercado habitual, para já podem apreciar a sugestão que eu preparei cá por casa :) e também ficar a ...

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Puré de Castanhas

Quarta-feira, Janeiro 25, 2017

  Gosto imenso de castanhas! Quando se encontram à venda a bom preço costumo comprar uma boa quantidade delas, depois cozo-as, descasco-as e congelo-as. Servem depois como acompanhamento de carnes, ou, como vos mostro, podem reduzir-se a puré. Pessoalmente não coloco grandes temperos nas castanhas. Para as cozer utilizo apenas água, e para o puré junto apenas leite para tornar ...

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Molho de Cogumelos [com creme de soja]

Domingo, Janeiro 22, 2017

    Um bom molho enriquece sempre a refeição. Acompanha massa, arroz, batatas, legumes, carne ou peixe. Este molho que hoje vos mostro costumo servir com esparguete simples e bifinhos na frigideira, e sirvo o molho à parte para que cada um coloque a gosto. Como gostamos imenso de queijo eu costumo sempre juntar, mas pode suprimir-se. No final do post ...

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Quinoa Vermelha com Cogumelos Porcini, Frango e Abacate

Quinta-feira, Janeiro 19, 2017

    Aos Domingos gosto de preparar um almoço diferente para mim. É dos poucos dias em que consigo almoçar em casa, e como tenho mais tempo livre posso aprimorar-me e fazer algo diferente, nem que seja só para eu comer :) Esta refeição é um exemplo disso, foi cozinhada apenas para mim, poisos meus filhos torceram logo o ...

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