Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Salada de Alface com Frutas e Molho de Coentros e Alho

Domingo, Junho 18, 2017

  Vou experimentando novas combinações de sabores nas saladas com os ingredientes que tenho disponíveis. Aqui deixo mais uma sugestão: Numa travessa coloquei alface lavada e escorrida no meu secador de saladas que vos mostrei AQUI. Juntei várias frutas cortadas em pedaços: abacaxi, meloa, kiwi, papaia e mirtilos. Temperei a alface com o molho da Paladin de coentros e alho...     ... ...

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Salada com Hambúrguer e Cogumelos Salteados com Rúcula Selvagem

Sexta-feira, Junho 2, 2017

  Fátima é uma cidade pequena onde praticamente se conhece toda a gente :) Devido ao meu trabalho tenho a sorte de diariamente ver e conversar com várias pessoas, principalmente aqui da minha zona. Num destes dias fui resolver uns assuntos a uma empresa cá de Fátima e, palavra puxa palavra, acabei por ir conhecer uma pequena horta ...

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Pimentos «Padrón» no Forno

Domingo, Maio 28, 2017

  O meu marido é um enorme apreciador de pimentos padrón. Faço-os apenas para ele, pois nem eu nem os meninos gostamos, só mesmo ele é que os come. Preparo-os no forno, e é algo mesmo super simples de fazer, como vos explico em seguida :)   Ingredientes: | Pimentos Padrón | Mistura de Flor de Sal com Manjericão, da Marnoto ...

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Batatas no Forno [com azeite, alho, pimentão doce e oregãos]

Terça-feira, Abril 11, 2017

  As batatas no forno são um acompanhamento que faço bastantes vezes cá por casa, principalmente quando preparo peixe no forno. Torna-se bastante prático pois cozinha-se tudo ao mesmo tempo, no forno, e eu sou absolutamente fã de comidas de forno, acho-as sempre super aconchegantes e pouco exigentes em termos de trabalho, em pouco tempo se prepara ...

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Salada com Alface, Abacate, Nozes, Cebola Frita e Hambúrguer de Frango com Molho de Iogurte

Domingo, Março 12, 2017

  Apesar de o tempo estar chuvoso e frio, as saladas são presença constante cá por casa. Eu gosto de salada durante todo o ano! :) A versão que hoje vos apresento é bem completa e serve perfeitamente de refeição. Junta-se os ingredientes que se tem disponíveis em casa e em poucos minutos o almoço ou jantar fica pronto. O ...

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Quinoa com Milho e Azeitonas [Cigala]

Sábado, Fevereiro 25, 2017

  A Cigala lançou muito recentemente a linha essencial e a quinoa é um dos seus produtos desta linha. Já experimentei e posso afirmar que é um acompanhamento muito bom, e bem simples de se preparar. Basta ferver três medidas de água, juntar uma medida de quinoa, temperar com flor de sal e cozinhar durante 10 minutos. Deixar depois repousar ...

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