Pesquisa pela Categoria Arroz

Cogumelos Salteados com Ovo e Arroz • Aproveitar Sobras de Arroz

Quinta-feira, Janeiro 18, 2018

  Não é costume cozinhar em excesso. O que preparo para uma refeição normalmente é tudo comido, mas claro que por vezes sobra alguma coisa, nomeadamente arroz ou massa. Costumo guardar em caixas as sobras e sempre que possível aproveito em outras refeições. É o caso desta que vos apresento hoje: cozinhei apenas para mim e optei por algo ...

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Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão

Segunda-feira, Novembro 27, 2017

  Já por mais vezes que referi aqui no meu blog que existe um restaurante perto de Fátima, numa aldeia chamada Boleiros, que se chama "O Truão" e que serve refeições caseiras fantásticas! Os donos são pessoas super simpáticas e que tenho em imensa consideração, a D. Fátima é uma cozinheira de mão cheia e o seu ...

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Arroz Surpresas

Terça-feira, Maio 23, 2017

  Pode dizer-se que esta refeição é uma autêntica misturada! Baptizei-a de Arroz Surpresas pois ao comer é que se começa a perceber todas as surpresas que contém :) É daquelas refeições em que se usa um pouco de tudo o que temos em casa, claro que cada um irá fazer as coisas à sua maneira, pode suprimir-se ...

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Arroz de Forno • Receita em Vídeo

Terça-feira, Maio 16, 2017

  Várias vezes sou questionada acerca do modo como cozinho arroz no forno :) Super fácil, meus amigos! Não tem nada que saber, não tem truques nem manias, é da maior simplicidade possível.     Para vos provar o que aqui escrevo gravei este pequeno vídeo em que vos mostro não só como cozinho arroz no forno mas também uma sugestão ...

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Risotto de Açafrão com Frutos Secos

Domingo, Maio 7, 2017

    Cozinhar risotto no robot de cozinha 10 Chef da HotPoint é muito simples. A máquina praticamente faz tudo sozinha, nós apenas temos que ir colocando os ingredientes. Pessoalmente gosto bastante de risotto com açafrão. É um tempero forte que por si só transforma a refeição, conferindo um sabor que adoro. No final juntei ainda frutos secos, para dar ...

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Arroz de Manteiga

Sexta-feira, Abril 7, 2017

A minha gente cá de casa prefere arroz simples. Não é apreciadora de arroz com misturas. Já eu gosto muito de juntar legumes ou outros ingredientes que enriqueçam o arroz, mas o meu marido e os meus filhos preferem sempre a versão mais simples de arroz. Por isso faço muitas vezes Arroz de Manteiga. É super simples de preparar ...

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