Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz de Cabidela com Frango Caseiro

Segunda-feira, Setembro 9, 2019

    A minha Mãe e uma amiga juntaram-se para criar frangos caseiros. É uma espécie de hobby em que juntam o útil ao agradável: visto que tem sempre sobras de comida para alimentar os frangos, aproveitam e conseguem ovos caseiros e, ao final de alguns meses, carne de frango caseiro mesmo muito saborosa. Claro que eu beneficio sempre ...

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Arroz Agulha Bio Natura com Tiras de Porco em Molho Cremoso

Sábado, Agosto 3, 2019

  Uns bifes de porco que tinha descongelado foram preparados de uma maneira diferente do que é costume cá por casa! Aliás não costumo fazer muito carne de porco, mas uma pessoa também se cansa de comer sempre o mesmo tipo de carne e de vez em quando é preciso variar para outros tipos menos usados :) Cortei-os ...

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Perca do Nilo Dourada em Azeite e Alho com Molho de Nata, Camarão e Arroz Thai Jasmine

Quinta-feira, Junho 27, 2019

    Uma refeição que faz sucesso cá por casa! Apesar de parecer complexa, irão perceber que muito facilmente se prepara, e fica mesmo muito apetitosa!     Ingredientes: | Perca do Nilo, usei dois rabos grandes que pedi na peixaria para escalar e retirar a espinha | Azeite | 2 dentes de Alho | Flor de Sal | Orégãos | 200 ml. de Molho de Nata ...

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Bifes de Perú Recheados com Queijo e Dourados em Bacon

Quinta-feira, Junho 6, 2019

    Se gostam de queijo derretido vão adorar esta refeição!!!! Aquele queijo fantástico a sair de dentro da carne torna tudo fantástico ;) ;) ;) Aqui por casa todos gostamos e acho que é uma maneira diferente de preparar carne de aves. Resulta bem com frango ou perú, mas também com porco ou vaca. Pessoalmente prefiro a carne ...

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Cubos de Frango em Molho Cremoso

Terça-feira, Maio 14, 2019

    O talho tinha à venda uns peitos de frango de aspecto fantástico! Daqueles bem suculentos e carnudos, adoro! Cortei-os em cubos, juntei um molho de nata e o jantar ficou praticamente pronto :) Não acreditam???? Então confiram nas fotos abaixo ;) ;) ;)   Ingredientes: | 3 Peitos de Frango | 2 dentes de Alho | Azeite | Molho Inglês | Flor de Sal, usei Marnoto ...

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Arroz de Espargos

Terça-feira, Abril 30, 2019

    Hoje mostro uma sugestão bem saborosa para quem, como eu, adora espargos! Um delicioso arroz de espargos! É um tipo de receita ideal para se aproveitar os talos dos espargos que são um pouco rijos para saltear. O que faço é escolher as extremidades mais tenras para saltear simplesmente em azeite e alho, como também vos irei mostrar ...

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