Cubos de Porco na Frigideira [Pica Paus]
Aqui por Fátima, e creio que em várias zonas do País, chama-se Pica Paus a este género de petisco. Consiste em carne de porco em cubos que são temperados a gosto e fritos numa frigideira. São um petisco muito apreciado cá por casa e costumo prepará-lo ao fim de semana, naquelas refeições mais relaxadas em que sirvo ...