Quem segue o meu blog sabe que todos os anos aqui deixo esta receita! É daquelas refeições que a minha Mãe faz como ninguém! E estamos mesmo em altura de favas!!!! A utilização da batata e das ervilhas é facultativa. Pode fazer-se a mesma receita utilizando apenas favas, que é o mais tradicional :) Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Entremeada de Porco | ...
Tenho a Actifry desde que chegou a Portugal. Recordo-me que na altura em que encomendei a primeira tive que ir a Coimbra buscá-la!!!! Bem, já passaram vários anos, já saíram muitos modelos, e aqui por casa já tive três modelos diferentes da Actifry: a primeira que saiu, mais básica e pequena, depois o modelo Family, que era ...
Encontrei à venda um molho para bolonhesa da Barilla, que é uma marca que gosto bastante . Nesse dia em que andava às compras não tinha nada decidido para o jantar, e foi o molho que me deu a ideia de preparar uma carne à bolonhesa, que os meus filhos adoram! Comprei carne que pedi para picar ...
Num destes dias a minha Mãe preparou-nos o almoço que partilho com vocês em seguida :) Ela anda viciada em receitas de revistas de culinária e nos últimos tempos tem reproduzido imensas! Vou tentar partilhar algumas delas aqui com vocês ;) Desta vez a receita foi a que mostro na foto abaixo, lê-se bem e podem ver mesmo ...
Começo já por dizer que esta refeição não ficou com um aspecto muito apelativo. Na realidade nem tudo o que se cozinha fica com aquele ar fotogénico, pelo menos cá por casa não! E eu acho importante partilhar não só o que tem «bom aspecto», mas também partilhar o que, apesar de ter ficado com um aspecto ...
Calhou em conversa falarem-me acerca da carne de porco preto do Alentejo que o Lidl tem à venda. É da marca Jaruco e pelo que sei apenas aparece à venda em certas alturas, nem sempre está disponível. Aproveitei uma ida a Ourém e passei no Lidl, onde comprei algumas variedades desta carne para experimentarmos. Trouxe escalopes, bifinhos ...