Nota-se bem que o tempo mais fresco já chegou aqui a Fátima! Quando começo a acender o forno cá de casa quase todos os dias, é sinal que já apetece mesmo estas refeições que aquecem não só o estômago mas também a cozinha :) :) :) Desta vez mostro-vos umas pernas de frango no forno. Evidentemente que se ...
Refeições bem reconfortantes são mesmo o que mais apetece nesta estação do ano em que as temperaturas descem, as noites já são bem frias e o estômago precisa de um conforto extra ;) Encontrei à venda um lombinho de porco de aspecto bem tenro. Era pequeno, mas o suficiente cá para casa. Pedi no talho para ...
A receita que hoje trago é daquelas fantásticas para estes dias mais frescos! Comida de conforto, que aconchega o estômago :) Traz-me a lembrança da minha Avó Mariana, que fazia sempre refeições de um tacho só! Para ela era tudo à mistura!!!! Já eu prefiro coisas separadas, a carne preparada separadamente do arroz ou da massa, por exemplo, ...
Existem receitas que nos acompanham desde pequenos. Aquelas que as nossas Mães preparavam quando éramos pequenos, ou que era comum ter no refeitório da escola, ou as que faziam sempre parte dos jantares de família. Qualquer que seja a razão, estou certa que todos tem alguma refeição que traz lembranças de infância! Eu tenho várias!!!!! :) :) :) A ...
Uma refeição decidida em cima da hora, daquelas mesmo como gosto! Simples de preparar, versáteis e que todos gostam :) Não sou pessoa de preparar as coisas com antecedência. Não gosto. Ter tudo organizado é uma coisa, agora deixar comida preparada para uma semana inteira, para a minha maneira de ser, realmente não funciona. Esta refeição que vos mostro foi ...
Sabem aqueles desejos de comer algo que aparecem de vez em quando??? Comigo acontece muitas vezes :) Por alguma razão fica-me no pensamento uma receita e enquanto não a faço não descanso! Foi o caso deste arroz de frango, andava com tanta vontade de o preparar e comer que me soube pela vida, estava mesmo bom! :) O modo ...