Pesquisa pela Categoria Carne

Bifes de Perú Recheados com Queijo e Dourados em Bacon

Quinta-feira, Junho 6, 2019

    Se gostam de queijo derretido vão adorar esta refeição!!!! Aquele queijo fantástico a sair de dentro da carne torna tudo fantástico ;) ;) ;) Aqui por casa todos gostamos e acho que é uma maneira diferente de preparar carne de aves. Resulta bem com frango ou perú, mas também com porco ou vaca. Pessoalmente prefiro a carne ...

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Almôndegas com Molho de Nata e Puré de Batata

Quarta-feira, Junho 5, 2019

  Aqui por casa gostamos imenso de almôndegas! Normalmente preparo-as para o almoço, aos fins de semana, pois é quando almoço só com os meus filhos e sei que é uma refeição que eles apreciam. Este tipo de molho é bastante guloso e resulta muito bem quer com puré quer com massa ou arroz.   Ingredientes: | Almôndegas | Alho | 1 Cebola ...

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Frango no Forno • UltraPro da Tupperware

Segunda-feira, Maio 20, 2019

    Adoro refeições de forno! Tenho vários recipientes próprios para as refeições de forno, exactamente por as cozinhar frequentemente. O UltraPro da Tupperware é um deles, há anos que tenho este modelo e já o mostrei várias vezes aqui no blog. Torna-se bem versátil para quando se pretende cozinhar de uma maneira bem simples. Para cozinhar o frango não ...

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Massa com Carne à Bolonhesa

Sábado, Maio 18, 2019

  Sempre adorei massas! Tento não exagerar no seu consumo, mas de vez em quando regalo-me bem com um bom prato de massa :) Aqui por casa a massa à bolonhesa é bastante apreciada, e é a receita que hoje partilho com vocês!     Ingredientes: | Carne de Vitela picada, usei cerca de 800 gr. | 1 dente de Alho | 1/2 Cebola | ...

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Cubos de Frango em Molho Cremoso

Terça-feira, Maio 14, 2019

    O talho tinha à venda uns peitos de frango de aspecto fantástico! Daqueles bem suculentos e carnudos, adoro! Cortei-os em cubos, juntei um molho de nata e o jantar ficou praticamente pronto :) Não acreditam???? Então confiram nas fotos abaixo ;) ;) ;)   Ingredientes: | 3 Peitos de Frango | 2 dentes de Alho | Azeite | Molho Inglês | Flor de Sal, usei Marnoto ...

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Favas Guisadas com Enchidos e Entrecosto de Porco

Quarta-feira, Abril 24, 2019

    Quem segue o meu blog sabe que todos os anos aqui deixo esta receita! É daquelas refeições que a minha Mãe faz como ninguém! E estamos mesmo em altura de favas!!!!   A utilização da batata e das ervilhas é facultativa. Pode fazer-se a mesma receita utilizando apenas favas, que é o mais tradicional :)   Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Entremeada de Porco | ...

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