Pesquisa pela Categoria Carne

Frango em Cubos com Cogumelos e Arroz Simples

Sexta-feira, Abril 21, 2017

  Esta tem sido uma semana de refeições bem simples cá por casa. Os meus dias de trabalho tem sido bastante preenchidos e confesso que quando chego a casa quero é descanso! :) Mas claro que esta família precisa de comer :) Por isso aqui fica uma sugestão que conforta e que é super simples de preparar.   Ingredientes: | Peito de ...

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Entrecosto de Porco no Tacho com Macarrão Riscado Salteado com Chouriço Caseiro

Quarta-feira, Abril 19, 2017

  Tinha um chouriço caseiro que me ofereceram e que era bem aromático e saboroso, daqueles que dão um saborzinho bem especial à comida :) Cortei algumas rodelas, salteei com macarrão riscado cozido simples e foi o delicioso acompanhamento para um entrecosto no tacho! Uma refeição bem caseira e que aqui por casa todos gostam.   Ingredientes: | Entrecosto de Porco | ...

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Frango Cremoso com Massa

Domingo, Abril 9, 2017

    Creio que acontece a todos ter falta de inspiração na altura de cozinhar. Comigo tem alturas :) Se andar mais ocupada no emprego, em que tenho o pensamento durante o dia inteiro no trabalho, chego a casa sem fazer a mínima ideia do que preparar para o jantar. Como ultimamente é uma situação frequente, opto por ...

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Lombinho de Porco em Massa de Pimentão com Arroz Simples

Segunda-feira, Março 27, 2017

    Numa das minhas últimas idas ao talho comprei um lombinho de porco generoso. Dividi-o e usei uma parte em fatias , e a outra parte pedi para ser cortado em cubos. A receita que hoje vos trago foi preparado com o lombinho de porco em cubos, pois acho que é um formato que se adequa muito bem ...

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Carne Alentejana [ou uma espécie semelhante :) ]

Sábado, Março 11, 2017

  O meu filho já me tinha pedido mais que uma vez para fazer carne à Alentejana, mas a verdade é que muito raramente compro carne de porco cá para casa. Resolveu-se a situação usando perú :) Fica igualmente delicioso, pessoalmente até prefiro com perú, mas nestas coisas gostos não se discutem! É uma sugestão que muito agradou e ...

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Tiras de Vitela com Molho de Nata

Domingo, Março 5, 2017

  Bem sei que o aspecto não é dos melhores, mas garanto que esta carne fica tão saborosa que realmente vale a pena experimentar! O meu marido gosta muito de molho de natas, até se lambe todo a molhar o pão :) Além de ser uma refeição bem prática de se preparar, se não gostarem do molho de ...

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