Pesquisa pela Categoria Carne • Aves

Gratinado de Massa e Frango

Segunda-feira, Março 5, 2018

  No dia em que vos escrevo este post está a chover. Não chove a potes, mas é uma chuva que molha :) As previsões são que assim continue durante os próximos dias, por isso provavelmente quando este post for publicado deverá continuar a chover, assim o espero pois o nosso País está mesmo a precisar de ...

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Wraps com Frango em Molho de Soja e Hummus

Quinta-feira, Março 1, 2018

  Dias há em que o cansaço e a falta de vontade de cozinhar se apoderam de mim :) Mas é preciso alimentar os restantes membros da família, e nesses dias as refeições que preparo são mesmo super simples, que não exijam nem muito tempo nem muito esforço. A sugestão que hoje mostro é um desses casos, foi ...

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Pernas de Frango Fritas na Actifry

Quarta-feira, Fevereiro 28, 2018

  Por várias vezes refiro cá no blog que o frango é das carnes que mais consumimos e que mais gostamos aqui por casa. São inúmeras as sugestões que tenho com este tipo de carne, hoje deixo mais uma :) Usei apenas pernas de frango, mas pode usar-se outras partes, a gosto. Para dar um toque de cor juntei ...

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Frango à Brás [aproveitar sobras de frango]

Domingo, Fevereiro 18, 2018

  Ter ideias de receitas para se aproveitar sobras de outras refeições é sempre uma mais valia! Mais cedo ou mais tarde será preciso :) Aqui em casa o frango de sobra, seja frango assado, cozido ou no forno, depois de desfiado, limpo de peles e ossos, é fantástico para uma deliciosa refeição "à Brás".   Ingredientes: | Sobras de Frango | ...

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Bifinhos de Perú em Tiras com Molho de Nata, Arroz de Manteiga e Abacate

Segunda-feira, Fevereiro 12, 2018

  Chego com mais uma sugestão simples e acessível, que todos os que me lêem conseguem preparar com facilidade aí por casa! :) Cozinhar não é difícil, muito pelo contrário :) Decidir o que cozinhar todos os dias é que se torna um desafio!!! E agradar a todos então é daquelas coisas mesmo, mas mesmo muito difíceis! :) Aqui por ...

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Arroz de Pato à Antiga

Quinta-feira, Fevereiro 1, 2018

  Não é consensual o gosto por pato aqui em casa. Existem os que gostam, os que não gostam e aqueles que nem sequer chegam a saber que é pato que estão a comer :) Eu pertenço à parte dos que gostam, acho uma carne bem saborosa mas que deve ser bem cozinhada pois tem sempre tendência a ...

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