Pesquisa pela Categoria Carne • Porco

Bochechas de Porco na Frigideira com Aguardente Acompanhadas com Batata Palha à Brás

Terça-feira, Novembro 20, 2018

      Reconheço que não é um tipo de carne que todos apreciem. Curiosamente, aqui em casa todos gostamos muito, até mesmo os mais esquisitos. Um pequeno pormenor: eu não digo que são bochechas de porco :) Para os meus filhos é apenas carne, não é necessário entrar em pormenores ;) ;) ;) pequenas dicas de uma Mãe com ...

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Lombinho de Porco na Frigideira com Arroz Simples

Terça-feira, Novembro 6, 2018

  Cozinhar todos os dias não é fácil! Quer dizer, cozinhar é fácil sim, mas o meu problema é mesmo decidir o que cozinhar todos os dias :) :) :) Tento variar nas refeições, mas por vezes tenho dias em que não tenho nenhuma ideia do que preparar, nem me apetece assim nada específico que me ajude na ...

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Guisado de Batata e Cenoura com Cubos de Porco

Terça-feira, Setembro 18, 2018

  Sabem aquelas alturas em que precisamos de uma comida bem reconfortante e caseira? Pois bem, aqui por casa isso acontece quando regressamos de férias :) Todos estavam desejosos de uma refeição «de Mãe» e por isso mesmo preparei assim um prato tradicional, que nem é muito costume fazer aqui por casa, mas que naquele dia estava mesmo ...

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Cubos de Porco no Tacho com Arroz de Manteiga

Segunda-feira, Março 12, 2018

    Uma refeição banal e sem segredos :) O arroz que aqui por casa mais se aprecia é assim simples, acompanhado depois com uma carne bem saborosa, torna-se uma dupla fantástica.     Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de um quilo | 1 Cebola | 2 dentes de Alho | Azeite | 1 folha de Louro | Pimentão Doce em Pó | ...

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Carne de Porco à Portuguesa

Quinta-feira, Fevereiro 15, 2018

  Certamente repararam no magnífico tacho de ferro que vos mostrei NESTE VÍDEO de compras do Ikea :)   https://www.youtube.com/watch?v=l0JYo2VBMYg   Além de ser super pesado é mesmo muito bonito! Estava curiosa para o experimentar, pois nunca tive um tacho de ferro, e resolvi preparar uma receita de carne de porco à Portuguesa, que acho ideal para ser cozinhada neste tipo ...

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Costeletas de Porco em Cama de Puré de Batata com Cobertura de Bacon e Queijo

Segunda-feira, Fevereiro 5, 2018

  As refeições de forno são uma constante aqui por casa nestes meses de mais frio. Na realidade considero-as super fáceis e práticas de preparar, além de que ter o forno acesso aquece sempre a cozinha e torna o ambiente ainda mais acolhedor. Nestes últimos dias então esteve um vento assustador e mesmo muito frio assim que anoitecia, ...

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