Pesquisa pela Categoria Carne • Porco

Cozinhar no Microondas • Lombinho de Porco com Courgette e Cenoura

Quarta-feira, Fevereiro 24, 2016

  Preparados para uma receita em vídeo? :) Ora então cá vai ;) Ando mesmo muito contente com o meu novo microondas da Panasonic. Já falei em outras ocasiões dele, tem dupla função, pode ser usado como um microondas normal ou também como mini forno, o que o torna mesmo muito prático. No vídeo de hoje mostro a sua utilização ...

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Bochechas de Porco com Batatinhas no Forno

Domingo, Janeiro 31, 2016

Uns gostam, outros nem sequer podem ouvir falar... mas tem que haver gostos para todo o tipo de coisas. Não é uma carne que consuma com frequência, mas confesso que de vez em quando sabe muito bem uma suculentas bochechas de porco! São muito saborosas, quando bem cozinhadas ficam mesmo muito suculentas, como aliás se pode comprovar ...

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Entrecosto no Forno com Marmelos

Quinta-feira, Novembro 12, 2015

Ofereceram-me marmelos. Não sendo eu apreciadora de marmelada, quis aproveitar os marmelos em algo que eu gostasse. Os marmelos assados no forno ficam muito bons, tipo maçã assada mas com aquele travo característico do marmelo. Experimentei juntá-los a um entrecosto preparado no forno e o resultado foi excelente, adorei! Ingredientes:| Entrecosto, pedi no talho uma parte boa para assar ...

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Lombinho de Porco na Frigideira com Azeite e Alho em Cama de Puré de Feijão

Terça-feira, Outubro 27, 2015

Sou uma pessoa com bastante energia, graças a Deus! Não sei como existe gente que consegue estar um dia inteiro no sofá, a ver televisão, a jogar videojogos ou outra coisa... é um desperdício de tempo! Há que aproveitar a vida ao máximo :) Tanta coisa que se pode fazer, principalmente quando se está em casa. Aliás eu ...

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Entrecosto Frito • Actifry

Domingo, Outubro 11, 2015

Um petisco repetido frequentemente cá por casa! Simples e rápido de se fazer, faz as delícias de todos, principalmente dos meus filhos. Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Massa de Pimentão Caseira | 3 dentes de Alho | Vinho Branco | Louro | Especiarias a gosto, usei pimentão doce e açafrão | Sementes de Mostarda | Azeite Preparação: Cortar o entrecosto em pedaços pequenos. Fazer uma marinada ...

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Costeletas de Porco com Molho Cervejeira Acompanhadas com Arroz Thai Jasmin, Ovo Estrelado e Salada

Terça-feira, Setembro 29, 2015

Gosto de refeições simples. Sem grandes complicações, rápidas e fáceis de fazer. Gosto mesmo muito de cozinhar, mas não é por isso que estou horas e horas na cozinha! Até porque a culinária é apenas uma paixão que tenho, não é de todo a minha área profissional. Algumas pessoas que seguem o meu blog pensam que o meu ...

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