Pesquisa pela Categoria Carne • Vaca / Vitela

Almôndegas na Frigideira com Puré de Batata

Segunda-feira, Setembro 18, 2017

      O início do ano lectivo chegou, e com ele as rotinas :) Chega também o tempo mais fresco, os dias mais pequenos, as noites maiores, e eu gosto muito disso! Cá por casa todos se estão a ajustar ao final das férias, é necessário ter um horário mais rigoroso para se ir para a cama descansar, deixar ...

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Empadão de Puré de Batata e Carne Picada

Domingo, Setembro 10, 2017

    Gosto mesmo muito de empadão, principalmente com puré de batata. Lembra-me sempre os meus tempos de estudante, pois era uma refeição muitas vezes servida na cantina da escola :)   Ingredientes: | Carne de Vitela Picada | 1 Cebola pequena | 2 Dentes de Alho | Louro | Tomate bem maduro, eu uso congelado e partido em pedaços | 1 Cenoura | Oregãos | Molho de Soja | Flor de ...

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Carne Picada Salteada em Pão de Hambúrguer [Sloppy Joe]

Quarta-feira, Agosto 30, 2017

  Sinceramente nem ia fazer um post acerca deste petisco que fiz cá por casa, mas como os meus filhos gostaram tanto e foi tão simples de preparar aqui fica o registo! Prepara-se um salteado de carne picada, tipo bolonhesa, faço como descrito AQUI.       Depois basta rechear pão de hambúrguer, se gostarem colocar um pouco de ketchup e ...

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Nachos com Carne Picada e Queijo Mozarella [Forno]

Quarta-feira, Julho 12, 2017

  Tenho uma enorme admiração pelos Estado Unidos da América. Mudar-me-ia para lá sem problemas pois é realmente um País que me seduz imenso. Desde a sua cultura, as suas tradições, a maneira como enfrentam os problemas, as suas casas, os seus enormes carros, o seu modo de vida, é realmente fascinante para mim tudo aquilo. Não digo ...

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Tiras de Vitela com Molho de Nata

Domingo, Março 5, 2017

  Bem sei que o aspecto não é dos melhores, mas garanto que esta carne fica tão saborosa que realmente vale a pena experimentar! O meu marido gosta muito de molho de natas, até se lambe todo a molhar o pão :) Além de ser uma refeição bem prática de se preparar, se não gostarem do molho de ...

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Empadão de Puré de Batata e Carne Picada

Quinta-feira, Fevereiro 23, 2017

    Não sei se isto também se passa com vocês, mas eu tenho alturas do ano em que me apetece certas refeições :) Empadão por exemplo é uma receita que quase só como no Inverno! Sabe tão bem naquelas dias de frio e chuva! É mesmo uma comida de conforto! O bom neste tipo de refeição é que pode ...

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