Pesquisa pela Categoria Carne

Arroz de Cabidela com Frango Caseiro

Segunda-feira, Setembro 9, 2019

    A minha Mãe e uma amiga juntaram-se para criar frangos caseiros. É uma espécie de hobby em que juntam o útil ao agradável: visto que tem sempre sobras de comida para alimentar os frangos, aproveitam e conseguem ovos caseiros e, ao final de alguns meses, carne de frango caseiro mesmo muito saborosa. Claro que eu beneficio sempre ...

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Miúdos de Frango Salteados [Pipis]

Sexta-feira, Agosto 23, 2019

  Por aqui chamamos Pipis aos miúdos de frango fritos em azeite e alho É um petisco que adoro, pois sou fã de fígados, e na versão que faço cá por casa coloco apenas fígados, corações e rins, dispenso os pés, os pescoços e as moelas. Mas tradicionalmente usa-se tudo isso nos Pipis. Eu vou tendo vários ...

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Lombo de Porco Cozinhado Lentamente • Panela OLLA GM Model G

Sexta-feira, Agosto 16, 2019

    Tenho uma Panela OLLA GM modelo G há algum tempo. Não a uso tanto como gostaria, em primeiro lugar porque não gosto de a deixar a funcionar quando não estou em casa, e visto que trabalho a maior parte do horário normal do dia, acabo por apenas a usar ao fim de semana. Este tipo de panela ...

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Peitos de Frango no Forno com Cerveja e Limão

Terça-feira, Agosto 13, 2019

  Uma refeição pensada em poucos minutos, daquelas que sabe mesmo bem! Numa ida ao talho comprei peitos de frango, normalmente peço para cortarem em bifes, pois é uma carne que gostamos bastante, mas desta vez trouxe também alguns inteiros, que imaginei logo preparar no forno :) Temperei previamente com cerveja e alho e deixei marinar durante a ...

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Bifes de Vaca na Frigideira com Presunto

Segunda-feira, Agosto 5, 2019

Por vezes não se consegue ter ideias de como cozinhar algo diferente. Uma pessoa que cozinhe todos os dias tem sempre essa dificuldade! Aqui por casa eu sou quem mais gosta de inovar, aliás os restantes membros da família são muito conservadores em termos culinários, por eles não se passava de meia dúzia de receitas que eles ...

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Frango no Forno [UltraPro da Tupperware] com Trigo, Tomate e Manjericão [Natura da Novarroz]

Quarta-feira, Julho 31, 2019

  Eu sei que este calor não traz muita vontade de preparar refeições no forno :) Mas no dia em que este almoço foi feito o tempo estava relativamente fresco, e por isso mesmo optei por cozinhar no forno! A sugestão é bem simples e prática de se preparar, e o acompanhamento foi uma agradável surpresa! A Novarroz enviou-me ...

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