Pesquisa pela Categoria Carne

Gratinado de Espirais e Frango

Quinta-feira, Outubro 25, 2018

  Estamos em plena época de refeições de forno! E são das minhas comidas preferidas :) :) :) No tempo mais frio uso e abuso do forno aqui de casa pois sempre achei que as comidas de forno são as mais reconfortantes. Como esta que aqui partilho com vocês, muito simples de preparar, eu usei peito de frango que ...

Ver mais

Bifinhos de Frango na Frigideira com Cogumelos Frescos, Esparguete e Sementes de Girassol

Quinta-feira, Outubro 18, 2018

    Este tipo de refeição que hoje partilho com vocês é o que eu considero comida caseira. Simples, básica, que nunca enjoa :) É uma refeição que preparo com frequência, vou alterando os acompanhamentos conforme os desejos e o que tenho disponível cá por casa. Desta vez servi com esparguete simples, mas fica também excelente com arroz, batatas fritas, ...

Ver mais

Almôndegas em Molho Cremoso de Cogumelos com Massa Espirais

Segunda-feira, Outubro 15, 2018

  Combinei com a minha filha que, assim que o tempo permitisse e tivéssemos disponibilidade, organizaríamos cá em casa uma festa para as suas amigas! Algo só para meninas :) Um dia completo de brincadeiras para aproveitarem o bom tempo que ainda se faz sentir. A minha sobrinha Teresinha também veio para a festa, ficou aliás uns dias connosco ...

Ver mais

Salsichas Frescas Salteadas com Bacon e Espirais

Sexta-feira, Outubro 12, 2018

  O meu filho sempre foi muito esquisito com a comida. No entanto, e como a idade cura tudo, principalmente a esquisitice :) :) :) tem vindo a melhorar a olhos vistos nestes últimos tempos. Não só ao nível da comida, mas em todos os aspectos. Está muito mais sociável, mais divertido, mais aberto a novas experiências. Não posso ...

Ver mais

Coelho no Tacho com Arroz de Cenouras e Ervilhas

Sexta-feira, Setembro 28, 2018

  A parte do coelho que mais gosto de comer é o fígado :) Não se admirem por isso de, quando aqui deixo receitas de coelho, mostrar em grande plano o fígado pois costumo sempre fotografar o meu prato :) :) :) Fígado e pernas, é comigo! E cá por casa todos gostam muito da carne de coelho. Eu ...

Ver mais

Guisado de Batata e Cenoura com Cubos de Porco

Terça-feira, Setembro 18, 2018

  Sabem aquelas alturas em que precisamos de uma comida bem reconfortante e caseira? Pois bem, aqui por casa isso acontece quando regressamos de férias :) Todos estavam desejosos de uma refeição «de Mãe» e por isso mesmo preparei assim um prato tradicional, que nem é muito costume fazer aqui por casa, mas que naquele dia estava mesmo ...

Ver mais