Pesquisa pela Categoria Carne

Arroz de Frango com Cenoura

Segunda-feira, Março 16, 2020

    É uma receita que sabe mesmo bem em dias frios! Daquelas muito aconchegantes e saciantes, que a mim trazem sempre recordações de infância pois em pequena lembro-me bem de comer imensas vezes este género de refeição tanto em casa dos meus Pais como dos meus Avós :) Os temperos que se usam são sempre a gosto pessoal. Eu ...

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Porco na Frigideira com Arroz de Manteiga

Sexta-feira, Março 13, 2020

  Existem receitas que nunca falham, e esta é uma delas! Bem simples e prática ;) O arroz que aqui por casa mais se aprecia é assim simples, acompanhado depois com uma carne bem saborosa, torna-se uma dupla fantástica.     Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de um quilo | 2 dentes de Alho | Azeite | 1 folha de ...

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Pernas de Coelho Grelhadas na Brasa

Quarta-feira, Março 11, 2020

      Cá por casa todos gostamos de coelho. Os meus filhos foram habituados desde pequenos a comer este tipo de carne, tal como eu e o meu marido. Durante vários anos os meus Avós tiveram criação de coelhos caseiros, e por isso mesmo tinha sempre muita quantidade de coelho à disposição. A carne de coelho é muito boa, ...

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Peito de Frango Enrolado em Bacon

Segunda-feira, Março 9, 2020

    Tinha dois peitos de frango caseiro bem generosos, com osso ainda, a descongelar. Ainda não sabia ao certo como os preparar, mas para mim a carne de frango é das mais versáteis, por isso é fácil encontrar receitas para a usar :) Ao abrir o frigorífico vi uma embalagem de bacon fatiado e veio logo à ideia ...

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Almôndegas Cremosas com Esparguete e Amêndoas

Sexta-feira, Março 6, 2020

      Estas almôndegas ficaram tão boas que não podia deixar de aqui as partilhar :) Só de olhar para as fotos já me deu fome ;) ;) ;) A refeição torna-se bem simples de fazer, eu compro as almôndegas já prontas a cozinhar no meu talho de confiança, por isso é uma receita bem prática. Para acompanhar optei por ...

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Frango na Frigideira com Batatas Fritas às Rodelas

Quarta-feira, Março 4, 2020

    Quem me segue sabe bem que o frango é das carnes que mais consumimos cá por casa. Dizem que o bacalhau pode ser cozinhado de mil e uma maneiras diferentes, pois eu acho que o frango também! Aliás é das carnes que considero mais versáteis :) A sugestão que hoje vos trago foi preparada na frigideira, mas pode ...

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