Pesquisa pela Categoria Entradas • Petiscos

«Bruschetta» de Tomate e Queijo Parmigiano Reggiano

Sábado, Março 14, 2020

  Aqui por casa adoramos este tipo de petisco! São realmente super simples de preparar, e tem um colorido delicioso! Eu gosto de cortar tomate mini ao meio para que os sucos saiam e dêem mais sabor ao pão. Tempero com azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e cebolinho fresco. Torra-se o pão. Por cima do pão coloca-se o tomate temperado, ...

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Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras

Quarta-feira, Janeiro 22, 2020

  Tento ao máximo aproveitar as sobras de comida em outras refeições. Não que costume ter muitas sobras, pois gosto de fazer comida à medida, para não ter excessos, mas é evidente que uma vez por outra sobra carne e esta é uma excelente maneira de a aproveitar. Para a sugestão que vos mostro de seguida aproveitei uns ...

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Especial Passagem de Ano • Receitas de Entradas e Petiscos

Segunda-feira, Dezembro 30, 2019

Quando se organiza uma Passagem de Ano em casa, algo que não falta na mesa são entradas e petiscos vários! É o que todos gostam, assim pode provar-se um pouco de cada enquanto se aproveita o fim do ano e se dá as Boas Vindas ao Novo Ano que começa! Aqui estão algumas sugestões:   http://luisaalexandra.com/2019/11/panados-de-carne/   http://luisaalexandra.com/2019/11/entradas-e-petiscos/     http://luisaalexandra.com/2019/09/salsichas-em-massa-quebrada-ou-folhada/   http://luisaalexandra.com/2019/06/tomate-com-temperos-e-queijo-em-base-de-pao-caseiro/   http://luisaalexandra.com/2019/03/abacate-esmagado-com-limao-e-azeite/   http://luisaalexandra.com/2019/03/tomate-mini-em-azeite-vinagre-balsamico-e-oregaos-com-lascas-de-queijo-grana-padano-e-espargos-verdes-salteados/   http://luisaalexandra.com/2018/10/pipis-miudos-de-frango-cogumelos-shiitake-salteados/   http://luisaalexandra.com/2018/09/caprichos-do-mar-fritos-na-actifry/   http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-grelhados-com-molho-pesto/   http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-salteados-com-queijo-grana-padano-e-limao/   http://luisaalexandra.com/2018/06/cogumelos-recheados-no-forno-3/   http://luisaalexandra.com/2018/04/rolinhos-de-pao-de-9-cereais-com-hummus-e-tomate-seco/   http://luisaalexandra.com/2018/03/cogumelos-shimeji-salteados-salada-folhas-verdes-tomate-salmao-fumado/   http://luisaalexandra.com/2017/12/croissants-salsicha-croissants-simples-folhados-queijo-fiambre-folhados-queijo-presunto/   http://luisaalexandra.com/2017/12/croquetes-carne-%e2%80%a2-aproveitar-sobras/   http://luisaalexandra.com/2017/02/azeitonas-temperadas-5/   http://luisaalexandra.com/2017/01/espargos-com-bacon-no-forno/   http://luisaalexandra.com/2016/12/entrada-natalicia-boursin/   http://luisaalexandra.com/2016/09/pataniscas-bacalhau-feijao-verde-pimento/   http://luisaalexandra.com/2016/07/pao-italiano-recheado-2/   http://luisaalexandra.com/2016/06/rolinhos-massa-filo-espinafres-queijo/   http://luisaalexandra.com/2016/06/ameijoas-a-bulhao-pato/   http://luisaalexandra.com/2016/06/fruta-com-queijo-e-doce-caseiro-de-morango/   http://luisaalexandra.com/2016/05/queijo-com-doce-de-abobora-com-amendoa-acompanhado-com-nozes-e-amendoas/   http://luisaalexandra.com/2016/04/folhados-mistos-%e2%80%a2-caracois-folhados/   http://luisaalexandra.com/2016/03/requeijao-doce-morango-hortela/   http://luisaalexandra.com/2016/01/ovos-mexidos-com-espargos-verdes-e-nozes/   http://luisaalexandra.com/2015/12/rissois-caseiros/   http://luisaalexandra.com/2015/10/pao-de-alho-com-alecrim-e-bacon-tomate/

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Especial de Natal • Receitas de Patês

Quarta-feira, Dezembro 18, 2019

Neste post reuno uma série de sugestões de patês. A maior parte é preparado com maionese, mas para quem não gostar deste ingrediente ou quiser substituir, o queijo creme fresco é uma boa opção. Deixo também essa sugestão.   http://luisaalexandra.com/2016/07/pate-de-atum-com-queijo-creme/   http://luisaalexandra.com/2016/08/pate-delicias-forma-lagosta/   http://luisaalexandra.com/2016/03/mini-cones-recheados-com-pate/       http://luisaalexandra.com/2015/12/sapateira-recheada/   http://luisaalexandra.com/2014/12/pate-de-atu/   http://luisaalexandra.com/2014/06/ovos-recheados-com-pate-de-delicias-do/   http://luisaalexandra.com/2014/05/tosta-com-pate-de-atum-e-queijo/   http://luisaalexandra.com/2013/11/cocktail-de-sapateira/   http://luisaalexandra.com/2013/08/parceria-bom-petisco-sabores-de-verao/   http://luisaalexandra.com/2012/07/petiscos-de-verao-sangria-de-vinho/   http://luisaalexandra.com/2011/12/sugestao-para-entradaaperitivo-tostas/

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Entradas e Petiscos

Sábado, Novembro 23, 2019

  Cá por casa é costume preparar sempre uns petiscos para se ir comendo ao jantar. Sou daquelas pessoas que não gosta de misturar as saladas na comida, prefiro comer em separado. São manias, eu sei, mas cada um faz como mais gosta e eu prefiro separado, por isso sirvo sempre separado ;) Fruta está sempre presente à ...

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Panados de Carne

Domingo, Novembro 17, 2019

    Sempre que preparo um jantar cá por casa uma das entradas/petiscos que gosto de servir são Panados de Carne. Sabem sempre muito bem, são um petisco que todos gostam bastante. Já vos mostrei num post bem detalhado como os preparo cá por casa, o modo como fiz estes foi exactamente o mesmo:   http://luisaalexandra.com/2016/08/congelar-panados-carne/   Utilizo depois a quantidade que pretendo, ...

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