Pesquisa pela Categoria Entradas • Petiscos

Cogumelos Salteados com Queijo Grana Padano e Limão

Sábado, Setembro 1, 2018

    Conhecem a minha adoração por cogumelos, visto ser um ingrediente que trago com frequência aqui para o blog :) Podem preparar-se de diversas maneiras, simples ou acompanhados, eu considero-os super versáteis! Hoje a minha sugestão é um petisco do melhor :) Pode ser servido assim simples ou acompanhar com carne, massa, arroz, salada, são imensas as opções, depende ...

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Pão de Sementes com Hummus, Cajú, Sementes de Girassol e Ovo Cozido

Sexta-feira, Agosto 10, 2018

  As sugestões bem práticas continuam por aqui, e este mês de Agosto começou tão quente, mas tão quente, que só mesmo com refeições bem leves se aguenta :) Nunca é demais referir que eu detesto temperaturas demasiado elevadas, tão um autêntico tormento para mim, sem dúvida que sou uma pessoa de tempo ameno, até mais para ...

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Montiqueijo • Queijo Fresco, Curado e Requeijão

Quinta-feira, Julho 19, 2018

      A Montiqueijo é uma produtora portuguesa de queijos (frescos, curados e requeijão). Sediada em Loures, é a única com produção desde a origem, ou seja, que produz o leite para os seus produtos e controla por isso todo o processo produtivo. Tive o privilégio de receber alguns dos seus produtos, que aqui partilho com vocês, e que possivelmente irão ...

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Cogumelos Recheados no Forno

Domingo, Junho 10, 2018

  Os cogumelos são um ingrediente que aparece frequentemente aqui no blog, pois é muito apreciado cá por casa! Eu acho-os bem simples de preparar, e pode sempre variar-se, o que é excelente! Para hoje sugiro uns cogumelos recheados preparados no forno, ficam bem reconfortantes e saborosos ;)   Ingredientes: | Cogumelos Brancos Grandes | Azeite | 1 dente de Alho | 1 Cebola ...

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Salsichas Frescas Grelhadas

Quinta-feira, Junho 7, 2018

    Apesar do estado do tempo estar muito incerto , os dias estão mais quentes e já convidam a acender a churrasqueira na rua para uns bons grelhados! Na verdade aqui por Fátima durante a manhã e a tarde, nestes últimos dias, tem estado sempre enublado e até com chuva, mas depois mais à tardinha o tempo ...

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Rolinhos de Pão de 9 Cereais com Hummus e Tomate Seco

Terça-feira, Abril 17, 2018

    Para uma entrada ou um simples petisco, esta é uma sugestão bem fácil de preparar :) O recheio que se coloca é, evidentemente, ao gosto de cada um. Desta vez optei por uma pasta de grão, o conhecido Hummus, e ainda por tomate seco. O efeito das sementes deste pão de 9 cereais, da Panrico, é mesmo ...

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