Refeições bem reconfortantes são mesmo o que mais apetece nesta estação do ano em que as temperaturas descem, as noites já são bem frias e o estômago precisa de um conforto extra ;) Encontrei à venda um lombinho de porco de aspecto bem tenro. Era pequeno, mas o suficiente cá para casa. Pedi no talho para ...
Existem receitas que nos acompanham desde pequenos. Aquelas que as nossas Mães preparavam quando éramos pequenos, ou que era comum ter no refeitório da escola, ou as que faziam sempre parte dos jantares de família. Qualquer que seja a razão, estou certa que todos tem alguma refeição que traz lembranças de infância! Eu tenho várias!!!!! :) :) :) A ...
Regressei de férias imensamente inspirada para cozinhar! Este ano estivemos em Ortisei, Itália, onde comemos maravilhosamente bem :) E eu adoro a culinária Italiana, por isso senti-me completamente em casa ;) Aprendi imensas coisas por lá, misturas culinárias diferentes e muito interessantes, e cheguei a casa disposta a preparar refeições semelhantes às que por lá experimentámos e adorámos. Num ...
Nem sempre é fácil cozinhar de modo a agradar ao meus dois filhos. Um deles mão é grande apreciador de salsichas, o outro não gosta muito de camarão... Quando pensei em preparar este almoço para nós tentei incluir um pouco de cada, para que todos ficassem contentes e comessem sem refilar :) Truques de Mãe ;) ;) ;) Evidentemente ...
Uma das razões pelas quais vou todos os meses às compras ao Continente de Leiria é porque lá consigo encontrar à venda produtos que nunca chegam cá a Fátima :) Os supermercados aqui da minha cidade são muito limitados em oferta de produtos, o que, para alguém que adora novidades como eu, é motivo suficiente para ...
Cá estou eu com mais uma receita em vídeo! E é daquelas acessíveis a todos ;) Aqui por casa a massa é muito apreciada, então se for gratinada no forno, com aquele delicioso queijo a derreter... hummmmmm, irresistível!!!!! Espero que experimentem aí por casa e depois me contem o que acharam, combinado????? ;)