Pesquisa pela Categoria Receitas

Peixe [ou Bacalhau] à Antiga • Receita Teleculinária

Sábado, Fevereiro 9, 2019

  Sou uma grande fã das receitas da Teleculinária. Tenho desde as mais antigas às mais modernas, e são várias as vezes que por aqui partilho receitas inspiradas no que leio e vejo na Teleculinária. Vou sempre ajustando as coisas ao que tenho disponível cá por casa e também ao nosso gosto, como foi o caso desta receita ...

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Feijoada de Chocos

Sexta-feira, Fevereiro 8, 2019

    Hoje trago uma sugestão bem caseira, daquelas que sabem mesmo bem com este tempo mais frio! Uma feijoada de chocos! :) Quem por aí gosta???? ;)   Ingredientes: | 1 kg. de Chocos | Tomate Pelado | 1/2 Pimento | 2 Cenouras | Feijão Branco Cozido | Azeite | 1 Cebola | 1 Folha de Louro | Salsa | Sal, Pimenta e Cominhos q.b.   Preparação: Num tacho coloca-se um pouco ...

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Lombos de Pescada Dourados com Puré de Batata e Cenoura • Receita em Vídeo

Quinta-feira, Fevereiro 7, 2019

 Cá estou eu com mais uma receita daquelas mesmo fáceis de fazer!!! ;) Desta vez um puré de batata e cenoura e uns lombos de pescada dourados, é uma refeição que todos gostam cá por casa e que desta vez tiveram que esperar um pouco mais que eu a colocasse na mesa para conseguir gravar este ...

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Bolo de Nata com Farinha de Coco

Quarta-feira, Fevereiro 6, 2019

  O bolo do fim de semana vem sempre animar o lanche :) Desta vez usei farinha de coco , intercalando com farinha de trigo. Pessoalmente acho que, usando apenas farinha de coco, o bolo fica demasiadamente seco. Já fiz a experiência e não fiquei fã, por isso prefiro misturar com a farinha de trigo, que, na ...

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Pudim Caseiro de Leite Condensado [Cozido no Forno em Banho Maria] • Como fazer Caramelo Líquido para Pudins

Segunda-feira, Fevereiro 4, 2019

  Este pudim que hoje partilho com vocês foi preparado para o jantar de Passagem de Ano, em nossa casa. A Família reuniu-se à mesa e fiz questão de preparar algumas iguarias que sei que são sempre apreciadas :) Neste post explico em pormenor também como preparo o caramelo para os pudins caseiros, é muito fácil e ficam ...

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Sardinhas de Vitela [Lombelos] Grelhadas com Arroz Simples e Salada com Nozes

Domingo, Fevereiro 3, 2019

   Sempre que mostro aqui no blog as «Sardinhas» de Vitela surgem imensas dúvidas e questões acerca delas :) Ora então vou mostrar em vídeo como elas são e como eu as preparo cá por casa ;) Espero que gostem ;) O vídeo é um pouco com longo pois fiz questão de não cortar nada, é mais ou menos ...

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