Considero a receita de Bacalhau com Natas bastante versátil. Cada qual a prepara a seu gosto, adicionando ou suprimindo ingredientes. Por exemplo pode levar batata frita ou batata cozida, batata palha, alho francês, cenoura, ovo cozido, miolo de camarão... são várias as opções. Normalmente faço-o com batata frita, já tenho receitas cá no blog, mas a sugestão que ...
Existem refeições que, por serem tão simples, por vezes não lhes damos o devido valor :) Cá por casa tenho sempre os congelados da Pescanova. São a minha salvação para muitas refeições :) Estão sempre no congelador, tenho variedades diferentes para corresponder a todos os desejos e apetites. Desde as refeições mais aprimoradas às mais simples. E mais simples que ...
No dia em que escrevo este post o tempo está ameno, mas no dia em que cozinhei esta refeição que vos mostro estava um calor abrasador. E eu tenho um grave problema com o calor excessivo: não gosto. É tão simples quanto isso, não preciso dar explicações do porquê pois são várias as razões, a verdade é ...
A minha Mãe anda toda entusiasmada a experimentar receitas novas que encontra na net :) De tablet na mão, lá anda ela a ver alguns sites que lhe vou indicando, outros que ela descobre por iniciativa própria, em busca de sugestões que lhe agradem. Recentemente tanto eu como ela aproveitámos uma promoção que o Continente teve nos ...
Não sou grande apreciadora de peixe espada. Em casa dos meus Pais comia muita vez grelhado, em postas, mas cá para casa é muito raro comprar, pois nenhum de nós gosta. No entanto, e já por mais vezes, o encontrei à venda no Pingo Doce em filetes. Muda completamente de figura 😉 Isto porque vem sem espinhas, arranjadinho ...
Por várias vezes mostro aqui no meu blog os lombinhos de perca do Nilo. São um tipo de peixe muito ao gosto de todos cá por casa pois não tem espinhas e a sua textura é firme, contudo suave e húmida. É um peixe que cozinha muito depressa e requer poucos temperos, basicamente só junto azeite, ...