Pesquisa pela Categoria Peixe

Caprichos do Mar com Arroz Simples e Salada de Tomate com Pesto

Quinta-feira, Abril 18, 2019

    Aos fins de semana o nosso almoço cá de casa é sempre bastante prático e rápido de fazer. Normalmente o Sábado é dedicado à limpeza da casa, tarefa que vocês sabem que eu adoro, mas não consigo ter tempo para tudo. Fazer a limpeza de uma casa destas dimensões e ainda preparar almoço demorado não resulta ...

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Salmão Dourado na Frigideira com Massa em Molho de Nata e Açafrão

Sexta-feira, Março 22, 2019

    Ora aqui está uma refeição que cozinhei em poucos minutos e que fez um tremendo sucesso! Numa ida à peixaria encontrei um salmão com uma cor fantástica e decidi logo que seria o nosso jantar. Faltava apenas escolher como o iria cozinhar! Optei pelo básico, pois para a minha família quando mais simples for a refeição, mais eles ...

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Perca do Nilo em Molho de Nata com Amêndoa Torrada e Arroz Basmati

Segunda-feira, Março 11, 2019

    O mais importante, para mim, quando cozinho, é saber que quem irá comer o que estou a fazer vai gostar. É essa a minha preocupação :) Não me preocupo se é uma refeição fotogénica, preocupo-me sim de que é saborosa! Acompanho vários blogs de culinária e com alguma decepção noto que cada vez mais se publica o que ...

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Salmão no Forno com Azeite, Alho e Oregãos

Sexta-feira, Março 8, 2019

  Andei um pouco «enjoada» de salmão nos últimos meses. Há bastante tempo que não comprava cá para casa, mas numa ida às compras encontrei na peixaria um salmão com uma cor tão bonita que fiquei com uma vontade imensa de o preparar para o jantar! Assim foi, ficou logo ali decidido que seria preparado no forno, com ...

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Dourada Escalada no Forno com Batatas

Quarta-feira, Fevereiro 27, 2019

    Estes dias mais frios andam mesmo a pedir comida de forno! E é das minhas comidas preferidas :) Reconfortante, fácil de preparar, adoro! O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Ter sempre em atenção que o peixe cozinha muito depressa, no meu forno que é da Hotpoint uso a função ...

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Peixe [ou Bacalhau] à Antiga • Receita Teleculinária

Sábado, Fevereiro 9, 2019

  Sou uma grande fã das receitas da Teleculinária. Tenho desde as mais antigas às mais modernas, e são várias as vezes que por aqui partilho receitas inspiradas no que leio e vejo na Teleculinária. Vou sempre ajustando as coisas ao que tenho disponível cá por casa e também ao nosso gosto, como foi o caso desta receita ...

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