Pesquisa pela Categoria Peixe

Salmão no Forno com Batatinhas, Tomilho e Pimentão Doce

Segunda-feira, Julho 15, 2019

    Sei que estamos no Verão, mas dias houve em Junho em que choveu aqui por Fátima . Nesses dias tenho sempre uma vontade enorme de cozinhar no forno, e uma das nossas refeições foi esta que aqui partilho :)   Ingredientes: | Salmão, usei a parte do rabo escalado e sem espinhas | Batatinhas para assar | 1 Cebola | 2 dentes ...

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Perca do Nilo Dourada em Azeite e Alho com Molho de Nata, Camarão e Arroz Thai Jasmine

Quinta-feira, Junho 27, 2019

    Uma refeição que faz sucesso cá por casa! Apesar de parecer complexa, irão perceber que muito facilmente se prepara, e fica mesmo muito apetitosa!     Ingredientes: | Perca do Nilo, usei dois rabos grandes que pedi na peixaria para escalar e retirar a espinha | Azeite | 2 dentes de Alho | Flor de Sal | Orégãos | 200 ml. de Molho de Nata ...

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Chocos Grelhados na Brasa • Carvão Zero

Sexta-feira, Junho 14, 2019

  Partilhei com vocês na minha página de Instagram uns chocos enormes que comprei no Continente:   https://www.instagram.com/p/BynmwOIH1Ng/   Os chocos eram frescos, com tinta, mas eu peço sempre na peixaria para os amanharem e retirarem a tinta. Não gosto de os cozinhar com a tinta e muito menos de os comer com tinta! São manias, eu sei, existe muita ...

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Robalo Grelhado na Brasa

Terça-feira, Maio 28, 2019

  A semana passada partilhei com vocês na minha página de Instagram um enorme robalo que comprei para o nosso jantar:   https://www.instagram.com/p/BxxM-qLH81T/   Nesse dia estava então decidido o que iríamos comer, aliás foi uma semana em que praticamente todos os dias tivemos grelhados, ou carne ou peixe! Com os dias maiores e mais calor é o que apetece mesmo! Venho ...

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Perca do Nilo na Frigideira com Puré de Batata e Molho de Cogumelos

Sexta-feira, Maio 10, 2019

  Esta foi uma refeição que muito agradou aos meus filhos ;) E é bastante fácil de fazer, o que demora mais é mesmo o puré de batata, que podem ver aqui como o preparo:   http://luisaalexandra.com/2019/02/lombos-de-pescada-dourados-com-pure-de-batata-e-cenoura-%E2%80%A2-receita-em-video/   Desta vez usei apenas batatas, não coloquei cenoura ou abóbora. Para enriquecer um pouco mais a refeição servi com um molho de cogumelos feito ...

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Arroz de Peixe e Miolo de Camarão • Caprichos do Mar e Filetes de Pescada

Quinta-feira, Maio 9, 2019

      Há muitos e muitos anos que compro os produtos congelados da Pescanova. Acho que já experimentei todos os da marca, e são sempre uma boa opção para se ter no congelador para aquelas refeições que se pretendem mais rápidas. Esta sugestão de hoje é assim mais aprimorada, e muito sinceramente o acompanhamento que servi nem era necessário ...

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