Pesquisa pela Categoria Peixe

Cogumelos e Pimentos Padrón no Forno | Robalo Escalado com Batatinhas no Forno

Quinta-feira, Outubro 12, 2017

  Uma das coisas que mais gosto no Outono é a frequência com que faço refeições de forno. Verdade seja dita que durante todo o ano as preparo, mas nesta altura do ano é quando são mais apreciadas não só pela refeição em si, mas pelo calor que dão à casa, pelo aconchego que conferem :) É certo ...

Ver mais

Lombos de Perca e de Salmão no Forno com Batatinhas e Pimentão Doce

Segunda-feira, Setembro 25, 2017

    A minha época preferida do ano chegou! Sou uma pessoa de Outono/Inverno, sem dúvida que é quando me sinto melhor e quando tudo está mais a meu gosto :) Os dias mais frios, mais pequenos, as noites maiores, mais tempo em casa, mais aconchego, adoro! O forno cá de casa já trabalha mais frequentemente, e o que eu ...

Ver mais

Robalo Escalado no Forno com Batatas e Alecrim

Sábado, Setembro 9, 2017

  Frequentemente o Pingo Doce aqui de Fátima tem à venda generosos robalos frescos. Apesar de ter espinhas, e vocês já devem saber que eu e as espinhas não nos damos  bem :) é um peixe que gosto bastante. Se for dos grandes acaba por ter depois lombos generosos aos quais facilmente se tiram as espinhas. A sugestão que ...

Ver mais

Empadão de Peixe com Puré de Batata e de Ervilhas

Terça-feira, Setembro 5, 2017

  Decidir todos os dias o que cozinhar é uma tarefa ingrata pois nunca se consegue agradar a todos. E também existem dias em que se está com imensa inspiração e as ideias fluem com naturalidade, mas outros dias nem sequer apetece cozinhar e por isso torna-se muito mais difícil decidir o que preparar. Eu não gosto de ...

Ver mais

Supremas de Bacalhau Fresco com Miolo de Camarão no Forno

Quinta-feira, Agosto 31, 2017

    As refeições de forno são uma constante cá por casa. Tornam-se bastante práticas de confeccionar e o seu sabor tem aquele gosto caseiro irresistível!   Ingredientes: | 2 embalagens de Supremas de Bacalhau Fresco, da Pescanova | 1 embalagem de Miolo de Camarão grande, da Pescanova | 2 Cebolas | 2 dentes de Alho | Azeite | Flor de Sal | Oregãos   | Nabiças | Batata | Cebola | Ervilhas | Ovos ...

Ver mais

Pescada Dourada com Arroz de Pescada

Segunda-feira, Agosto 28, 2017

    Não é nada fácil decidir todos os dias o que cozinhar! Então nos dias mais quentes torna-se ainda mais complicado... A sugestão que hoje aqui deixo é bem ao gosto dos meus filhos, comem o peixe assim panado sem refilar e isso deixa-me contente :) Pode usar-se a variedade de peixe que se queira, eu optei pelas tranches ...

Ver mais