Pesquisa pela Categoria Doces Caseiros e Compotas

Doce de Ameixa Perfumado com Canela • Bimby [Thermomix]

Terça-feira, Setembro 27, 2016

  Setembro é um dos meses em que faço mais doces caseiros. Isto porque é a época do ano em que chega até mim uma maior quantidade de fruta vinda dos pomares dos meus Avós e dos meus Tios. Uma generosa oferta da minha querida Tia Ilda, que trouxe ameixas super doces e madurinhas, mesmo boas, mas que ...

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Doce de Tomate Perfumado com Anis [modo tradicional]

Quinta-feira, Setembro 15, 2016

  Apresento-vos os tomates que vem da horta dos meus Avós :) São toscos, desajeitados, com formatos estranhos e rachas, manchas e aspecto pré histórico :) Resumindo são feios todos os dias! Mas é este o melhor tomate para o doce caseiro! É realmente o que mais gosto e de "patinho feio" transforma-se num doce de cor linda, de aspecto guloso e ...

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Doce de Morango • Bimby

Quinta-feira, Março 24, 2016

  Todos os anos, quando é época dos morangos, compro uma boa quantidade de morangos maduros e doces que posteriormente congelo, inteiros e sem pícaro, prontos a consumir. Utilizo-os em sobremesas ou para fazer doce caseiro. O doce de morango que gosto de fazer é com pedaços generosos de morango, além de ficar visualmente muito apelativo, gosto bastante ...

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Doce de Abóbora com Baunilha [Bimby] • Receita em VÍDEO

Quarta-feira, Fevereiro 17, 2016

  A receita que hoje vos apresento é em vídeo :) Na horta dos meus Avós temos imensas abóboras, por isso cá por casa nunca faltam! Uso principalmente em sopas e em doce caseiro, como o que hoje vos mostro. Tem tudo bem explicado, basta clicar no play:  

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Doce de Abóbora • Bimby [Thermomix]

Segunda-feira, Janeiro 25, 2016

Lembram-se das abóboras que vos mostrei AQUI e que usei para a decoração da mesa da sala? Duram imenso tempo mas chega uma altura em que é preciso usá-las senão começam a apodrecer. Uso bastante a abóbora em doce, pois é uma versão que muito apreciamos cá por casa. O meu marido gosta de comer todos os dias o seu ...

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Marmelada • Bimby [Thermomix]

Sexta-feira, Outubro 10, 2014

Geralmente não cozinho receitas que não goste. Salvo algumas excepções. Marmelada é uma delas. Nunca gostei de marmelada, apesar de a ter todos os anos caseira, feita pela minha Avó. Não gosto da textura dos marmelos. A marmelada, mesmo quando muito apurada e de cortar à fatia, tem sempre uma textura rugosa, e isso não me agrada. No entanto todos os ...

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