Pesquisa pela Categoria Vegetais

Como Congelar Tomate e Pimento • Dicas de Congelação

Sexta-feira, Setembro 23, 2016

  Falei-vos esta semana da Vindima dos meus Avós e de todos os produtos que tem plantados nas suas hortas. Sempre que eu ou os meus Pais vamos a Tomar o carro vem cheio de ingredientes caseiros, frescos, acabados de colher. Os tomates nesta altura do ano amadurecem mesmo muito depressa e precisam ser usados rapidamente. Há várias semanas ...

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Puré de Brócolos

Domingo, Agosto 21, 2016

  Gosto muito de puré. Quando se fala em puré a primeira ideia é o puré de batata, mas existem imensas variedades de puré com outros ingredientes. Brócolos por exemplo. Puré de brócolos é delicioso, fácil de fazer e muito prático pois pode fazer-se uma quantidade maior e depois congelar-se.   Ingredientes: | Brócolos, usei o cesto da Bimby cheio | Flor de ...

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Legumes Ondulados

Sábado, Julho 16, 2016

  Ando viciada no meu cortador de legumes ondulado :) Dá um efeito tão giro aos alimentos! Ficam mesmo mais apelativos, até dá mais fome :) Deixo aqui a sugestão de o usar nas cenouras, a sugestão que mostro era uma mistura de vegetais, tinha cenoura ondulada, favas, ervilhas, brócolos e batata. Depois de cozinhados deixei arrefecer e envolvi em ...

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Como guardar Alface? • Ventsmart da Tupperware

Sábado, Junho 25, 2016

  Hoje venho falar-vos acerca de um recipiente que uso já há alguns meses e do qual estou a gostar muito: a caixa Ventsmart da Tupperware. Uso-a para guardar as alfaces, e posso garantir que as mantém durante dias e até semanas em condições. A alface que podem ver na foto abaixo foi comprada há uma semana, vou usando as folhas ...

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Cozinhar Feijão no Microondas

Quinta-feira, Junho 23, 2016

  Sei que existe muita gente que apenas utiliza o microondas para aquecer o leite do pequeno almoço ou para descongelar algum ingrediente rapidamente. No entanto os microondas são muito mais úteis do que isso :) É tudo uma questão de hábito! Nos últimos tempos tenho tentado explorar o meu microondas ao máximo, sempre com bons resultados, que por ...

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Courgette Panada com Molhos Paladin

Terça-feira, Junho 14, 2016

  Curiosamente ainda não tinha colocado aqui no meu blog esta sugestão deliciosa que faço tanta vez: courgette panada! Apesar de ser um petisco que apenas eu aprecio, sempre que faço panados de carne aproveito e preparo para mim a courgette panada. O modo de preparação é igual, até os temperos podem ser os mesmos. O importante é ...

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