Pesquisa pela Categoria Vegetais

Legumes no Forno [Cenouras e Couves de Bruxelas]

Domingo, Março 11, 2018

    Nesta altura do ano cozinho imenso no forno. Sempre gostei imenso de refeições de forno, nos dias mais frios então melhor sabem. A sugestão que hoje trago é super versátil. Desta vez preparei apenas couves de Bruxelas e cenouras baby, mas pode usar-se couve flor, brócolos, pimento, cebola, é uma questão de gosto de do que se ...

Ver mais

Legumes no Forno com Nozes, Queijo Grana Padano e Carne Picada

Terça-feira, Fevereiro 27, 2018

      Ontem mostrei aqui no blog como cozinhei a carne de vitela picada de modo a ficar "à bolonhesa". Além de preparar o empadão com puré de batata fiz ainda um esparguete à bolonhesa para os meus filhos e para mim a refeição que hoje partilho :) Gosto bastante de cozinhar os legumes no forno, ficam super saborosos, ...

Ver mais

Couves de Bruxelas, Cenouras Baby e Batata Doce no Forno com Ovo Cozido e Nozes Pecan

Quinta-feira, Fevereiro 8, 2018

    Recentemente mostrei no meu Instagram e no meu Facebook a revista Magazine Continente deste mês:     https://www.instagram.com/p/Bep3BVznrIZ/?taken-by=luisaalexandramarques       Vem carregada de excelentes sugestões que me inspiram sempre! Prova disso é esta refeição :) Com várias alterações à receita original que vem na revista, adaptei as coisas ao meu gosto e ao que tinha cá por casa e preparei um delicioso almoço, ...

Ver mais

Cogumelos Shimeji Salteados com Bimis

Segunda-feira, Janeiro 22, 2018

    Tento cozinhar sempre coisas diferentes cá em casa. Sério que sim. Infelizmente a minha família é do mais esquisito que existe com comida, e com gostos totalmente opostos, pelo que se torna muito difícil, senão mesmo impossível, a todos agradar. Quando oiço certas Mães dizerem que em sua casa come-se de tudo sem refilar, que todos gostam de ...

Ver mais

Esmagada de Brócolos [Migas de Brócolos]

Quinta-feira, Novembro 2, 2017

      Gosto bastante de brócolos. É um tipo de legume que frequentemente acompanha as minhas refeições, principalmente cozidos simples. Mas também gosto muito de os comer assim todos esmagados, como em migas. E é exactamente essa a sugestão que hoje vos trago! Basta cozer os brócolos até que fiquem bem tenros, a desfazerem-se. Tempera-se a gosto e, se gostarem ...

Ver mais

Suporte para Börner V5 [Cortador de Legumes]

Segunda-feira, Outubro 16, 2017

  Tenho o Börner V5 , que uso bastante como vocês já devem ter reparado :) Costumo tê-lo arrumado numa gaveta da cozinha, mas agora lançaram um suporte para o colocar, muito prático para se ter sempre o cortador na bancada e com mais facilidade estar arrumado mas ao mesmo tempo à mão! O suporte é muito simples e ...

Ver mais