Ontem mostrei aqui no blog como cozinhei a carne de vitela picada de modo a ficar "à bolonhesa". Além de preparar o empadão com puré de batata fiz ainda um esparguete à bolonhesa para os meus filhos e para mim a refeição que hoje partilho :) Gosto bastante de cozinhar os legumes no forno, ficam super saborosos, ...
Recentemente mostrei no meu Instagram e no meu Facebook a revista Magazine Continente deste mês: https://www.instagram.com/p/Bep3BVznrIZ/?taken-by=luisaalexandramarques Vem carregada de excelentes sugestões que me inspiram sempre! Prova disso é esta refeição :) Com várias alterações à receita original que vem na revista, adaptei as coisas ao meu gosto e ao que tinha cá por casa e preparei um delicioso almoço, ...
Tento cozinhar sempre coisas diferentes cá em casa. Sério que sim. Infelizmente a minha família é do mais esquisito que existe com comida, e com gostos totalmente opostos, pelo que se torna muito difícil, senão mesmo impossível, a todos agradar. Quando oiço certas Mães dizerem que em sua casa come-se de tudo sem refilar, que todos gostam de ...
Gosto bastante de brócolos. É um tipo de legume que frequentemente acompanha as minhas refeições, principalmente cozidos simples. Mas também gosto muito de os comer assim todos esmagados, como em migas. E é exactamente essa a sugestão que hoje vos trago! Basta cozer os brócolos até que fiquem bem tenros, a desfazerem-se. Tempera-se a gosto e, se gostarem ...
Tenho o Börner V5 , que uso bastante como vocês já devem ter reparado :) Costumo tê-lo arrumado numa gaveta da cozinha, mas agora lançaram um suporte para o colocar, muito prático para se ter sempre o cortador na bancada e com mais facilidade estar arrumado mas ao mesmo tempo à mão! O suporte é muito simples e ...
Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono que eu tanto gosto :) :) :) Numa dessas noites mais frescas apeteceu-me uma refeição de forno. Gosto mesmo muito de cozinhar no ...