Tento cozinhar sempre coisas diferentes cá em casa. Sério que sim. Infelizmente a minha família é do mais esquisito que existe com comida, e com gostos totalmente opostos, pelo que se torna muito difícil, senão mesmo impossível, a todos agradar. Quando oiço certas Mães dizerem que em sua casa come-se de tudo sem refilar, que todos gostam de ...
Gosto bastante de brócolos. É um tipo de legume que frequentemente acompanha as minhas refeições, principalmente cozidos simples. Mas também gosto muito de os comer assim todos esmagados, como em migas. E é exactamente essa a sugestão que hoje vos trago! Basta cozer os brócolos até que fiquem bem tenros, a desfazerem-se. Tempera-se a gosto e, se gostarem ...
Tenho o Börner V5 , que uso bastante como vocês já devem ter reparado :) Costumo tê-lo arrumado numa gaveta da cozinha, mas agora lançaram um suporte para o colocar, muito prático para se ter sempre o cortador na bancada e com mais facilidade estar arrumado mas ao mesmo tempo à mão! O suporte é muito simples e ...
Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono que eu tanto gosto :) :) :) Numa dessas noites mais frescas apeteceu-me uma refeição de forno. Gosto mesmo muito de cozinhar no ...
Gosto bastante deste tipo de salada mais composta. Para mim serve perfeitamente de refeição, principalmente nos dias mais quentes em que não apetece cozinhar :) A sua facilidade de preparação torna-a mesmo uma excelente opção. Para esta salada usei uma mistura para salada , juntei umas sobras de frango, croutons, queijo parmesão e ainda cebola crocante . Juntei ...
Mostro hoje aqui no blog um utensílio que tenho usado bastante nestes últimos tempos. Veio DAQUI Como podem comprovar nas fotos abaixo é super simples de usar e com facilidade corta os vegetais em espirais, ficando tipo esparguete. Uso maioritariamente em courgette, que depois de cozinhada e temperada a meu gosto fica o máximo! Da horta dos meus Avós ...