Camarão Dourado com Couscous e Nozes

Sexta-feira, Abril 13, 2018

    Aqui por casa somos todos apreciadores de camarão, mas o meu marido é quem mais gosta. Se quero preparar uma refeição que ele goste basta optar pelo camarão que é tiro certeiro :) Num destes dias jantámos apenas os dois. A minha filha estava em casa dos Avós, o meu filho tinha ido jantar com os amigos, ...

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate [Bolo de Comemoração do 44.º Aniversário do meu Marido]

Quarta-feira, Abril 11, 2018

      O meu marido é a pessoa que conheço que mais gosta de chocolate :) É incrível a rapidez e eficácia com que ele descobre algum chocolate que eu tenha em casa. Sim, porque eu quando tenho chocolates em casa tenho que os esconder do meu marido!!!! Estranho, não é? Mas é a mais pura das verdades! Ele ...

Arroz de Feijão com Pimento e Coentros

Terça-feira, Abril 10, 2018

  Gosto imenso de arroz de feijão! Acho até que é a minha versão preferida de arroz, assim misturado com o feijão. Recorda-me sempre tempos de infância, é daqueles sabores que nos transporta no tempo :) Torna-se bastante saciante e é um excelente acompanhamento quer para carne como para peixe.   Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Cebola | ...

Gratinado de Massa Farfalle com Frango, Bacon e Fiambre

Segunda-feira, Abril 9, 2018

    Sempre que possível tento aproveitar as sobras de outras refeições. Detesto estragar comida! Um pedaço de frango cozido foi o início desta refeição. Desfiei-o, juntei mais alguns ingredientes que tinha no frigorífico e o jantar rapidamente ficou pronto! Um gratinado bem ao nosso gosto, reconfortante e saboroso ;)   Ingredientes: | Massa, usei farfalle | Azeite | 1 dente de Alho | Flor de Sal   | ...

Mini Croissants Doces

Domingo, Abril 8, 2018

    Estes croissants são pequenos mimos que faço frequentemente cá por casa. Foram feitos especialmente para os amigos dos meus filhos que durante estas duas semanas de férias vinham cá a casa com regularidade, e para o lanche preparava-lhes sempre qualquer coisa diferente. Os croissants são mesmo super simples de fazer e fazem sempre sucesso :)   Ingredientes: | 2 placas ...

Miolo de Camarão Gigante Salteado em Azeite e Alho com Esparguete e Sementes de Girassol

Sexta-feira, Abril 6, 2018

  Se existe combinação que eu gosto é a de massa + camarão! Coisa mais boa :) Se à primeira vista parece que é sempre a mesma coisa, a verdade é que se pode sempre variar, haja imaginação e desejo! A receita que vos apresento em seguida torna-se bastante prática de fazer no dia a dia. Pode até utilizar-se esparguete ...

Bifinhos de Frango Grelhados com Couscous com Nozes e Ervas Aromáticas

Quinta-feira, Abril 5, 2018

    Vocês sabem que aqui no meu blog as refeições bem simples são uma constante :) São o reflexo da alimentação aqui de casa, o que mostro é simplesmente o que por aqui comemos. Se pretendem uma sugestão simples e de fácil preparação, estão no sítio certo! ;) Hoje a minha sugestão é uma receita bem ao gosto cá ...