Tanta vez me deixam a questão de como congelo os cogumelos que decidi fazer um post explicativo :) Ora é um processo bem simples. Eu gosto bastante de cogumelos frescos, aproveito para os comprar quando estão em promoção, inteiros ou laminados, e de qualidades diferentes. Neste post mostro cogumelos laminados que comprei embalados, mas também os compro avulso. Retiro da ...
É comum sobrar comida nas épocas festivas, principalmente Natal e Passagem de Ano. Este ano ofereceram-nos alguns cabazes de Natal com vários produtos, incluíndo queijos e enchidos. Como não os iremos consumir de imediato optei por congelar, e aproveitei para vos mostrar como o faço. O queijo nunca falta cá por casa, e quando tenho um queijo grande ...
Falei-vos esta semana da Vindima dos meus Avós e de todos os produtos que tem plantados nas suas hortas. Sempre que eu ou os meus Pais vamos a Tomar o carro vem cheio de ingredientes caseiros, frescos, acabados de colher. Os tomates nesta altura do ano amadurecem mesmo muito depressa e precisam ser usados rapidamente. Há várias semanas ...
Panados de Carne é um petisco que faço imensas vezes cá por casa, principalmente ao fins de semana. Os meus filhos gostam bastante, o meu marido também e eu sigo o mesmo prazer :) Mas convenhamos que fazer panados de carne não é assim algo tão rápido, pois são várias as etapas que se tem que fazer, ...
Uma maneira bem fácil e rápida de descascar a courgette é com o descascador da Tupperware. Retira apenas a casca, reduzindo ao máximo o desperdício. Gosto de ter a courgette congelada e pronta a usar, para isso descasco-a, lavo bem e corto em rodelas. Depois coloco em caixas de congelação e assim tenho-a sempre à disposição. Fotos: Panasonic Lumix ...
Neste pequeno vídeo mostro como aproveito o tomate bem maduro. É muito simples e útil, assim tenho sempre tomate madurinho pronto a usar nas mais diversas receitas. No vídeo mostro apenas a congelação em caixas de congelação da Tupperware, mas também o costumo fazer em couvettes de gelo, desse modo obtenho quantidades pequenas, prontas a utilizar sempre ...
Não é segredo nenhum que eu sou adepta da congelação, para mim é a melhor maneira de conservar os alimentos quando não os utilizamos a curto prazo. Tenho a sorte de receber produtos de cultivo caseiro, como ervilhas, favas, courgettes, alho francês, nabos, cenouras, abóboras... e o que não utilizo logo nos dias seguintes a que ...
Ao longo do tempo tenho deixado aqui no blog algumas dicas sobre várias coisas relacionadas com cozinha e casa, entre as quais congelação de alimentos. Evidentemente que cada um adequa a arrumação/organização à sua maneira. Eu sempre me entendi com caixas e caixinhas, e é assim que organizo as minhas coisas, seja nos roupeiros, nas casas de ...
Começo o mês de Setembro com um VÍDEO em que mostro uma maneira bem prática de armazenar miolo de noz, através da congelação. Um vídeo bem rápido que espero seja do vosso agrado :) Aproveito para me despedir de quem segue o meu blog, durante uns dias não terá actualizações mas prometo voltar em breve :) • Segue-me: FACEBOOK | ...
Um dos modos mais práticos e seguros de conservar os vegetais e legumes é através da congelação. Eu gosto sempre de os ter congelados para a sopa, já em doses individuais e prontos a usar, lavados e cortados em pedaços pequenos, como vos mostro neste vídeo. É também uma óptima maneira de poupar, pois podemos aproveitar as ...
A minha batata doce! Cada vez ...
Este gato é tão fofo! Veio ...
Maçã com manteiga de amendoim 😉 ...
Dia de Mãe e Filho. Vamos ...
Vocês aconselharam estes dois produtos do ...
O meu marido foi para a ...
Um beijinho muito grande de agradecimento ...
Hoje vou organizar o móvel da ...
Bolo do caco. As saudades que ...
Vou aspirar tudo o que aparecer ...
O que será?????? #luisaalexandra #dyson
O Aldi abriu hoje uma loja ...
