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Bolo Simples de Laranja

Terça-feira, Março 13, 2018

      Deram-me uma dúzia de ovos caseiros, daqueles mesmo amarelinhos, perfeitos para um bolo! E nestes dias de chuva sabe mesmo bem um bolo simples para o lanche, acolhedor e saboroso :) Em alternativa à laranja, se preferirem, poderão substituir por limão, fica igualmente bom.   Ingredientes: | 5 Ovos | 150 gr. de Açúcar | Raspa e Sumo de 1 Laranja | ...

Sopa de Espinafres

Terça-feira, Fevereiro 6, 2018

  Os dias mais frescos pedem uma boa sopa :) Quentinha, reconfortante, tão boa! A base da sopa é bem simples, junto os legumes que tenho disponíveis, depois já depois de cozinhados e triturados adiciono as folhas de espinafre, mas também pode juntar-se agrião, fica igualmente boa.   Ingredientes: | 2 Batatas | Courgette | 1 Cenoura | Abóbora | Alho Francês | 1 dente de ...

Bolo Simples de Limão

Sábado, Dezembro 9, 2017

  Peço desculpa a quem aqui vem ao meu blog em busca de receita de bolos todos pomposos, decoradíssimos e carregados de cremes em recheio e coberturas. Não é, de todo, o tipo de bolo que eu faça frequentemente. Claro que em ocasiões especiais aprimoro as coisas! Mas por norma os bolos que eu faço e que aqui mostro ...

Bolo de Caramelo com Cobertura de Caramelo Brilhante

Quarta-feira, Outubro 25, 2017

    A necessidade de utilizar duas embalagens de Dulcibrilho Caramelo da Dulcis  foram o argumento para a execução deste bolo :) Não que eu precise de razões para fazer um bolo, nada disso, mas gosto sempre de juntar o útil ao agradável e como detesto estragar comida ou produtos tento sempre aproveitar no que posso. O prazo de validade ...

Muffins de Cenoura e Aveia

Quarta-feira, Outubro 11, 2017

    O início da escola e o Outono trazem o desejo de preparar queques e/ou muffins, fáceis de transportar na lancheira. Tento sempre variar nos sabores e fazer novas misturas. Existem imensas variações possíveis, a que hoje vos mostro é apenas uma delas :) Pessoalmente gosto imenso do efeito e da cor que a cenoura dá à massa ...