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Sopa Cremosa de Legumes

Terça-feira, Agosto 29, 2017

  É verdade que há bastante tempo que não coloco aqui no meu blog uma sugestão de sopa, mas acho sempre que são tão simples de preparar que não lhes dou o devido destaque! Frequentemente faço sopa de legumes cá em casa, é a melhor maneira que encontro de os meus filhos comerem legumes sem refilar ...

Panquecas com Natas Ácidas

Quarta-feira, Agosto 16, 2017

    Os fins de semana são geralmente passados em casa, com os meus filhos. Gosto de lhes preparar um lanche mais aprimorado, e as panquecas são uma das suas escolhas. Desta vez resolvi experimentar uma receita com nata azeda, a tradicional sour cream que se utiliza bastante em receitas americanas. Encontrei este produto à venda no Aldi cá de ...

Torta com Recheio de Creme de Chocolate Branco

Quarta-feira, Julho 19, 2017

    A massa desta torta é das minhas preferidas. Super fofa e muito fácil de enrolar, presta-se ao mais diverso tipo de recheios. Já experimentei doce de fruta, doce de ovos, creme de pasteleiro, , creme de chocolate... são mesmo várias as opções. Desta vez recheei com creme de chocolate branco, e optei por uma decoração super simples ...

Bolo de Chocolate

Quinta-feira, Junho 1, 2017

        Acho que o chocolate tem efeitos terapêuticos :) Por vezes uma pessoa anda assim em baixo, sem ânimo, e basta uma fatia de um bom bolo de chocolate para tornar tudo melhor! Claro que não vai resolver os problemas :) mas pelo menos ajuda a suportá-los e a encarar as coisas positivamente :) Então aqui fica um bolo ...

Risotto de Açafrão com Frutos Secos

Domingo, Maio 7, 2017

    Cozinhar risotto no robot de cozinha 10 Chef da HotPoint é muito simples. A máquina praticamente faz tudo sozinha, nós apenas temos que ir colocando os ingredientes. Pessoalmente gosto bastante de risotto com açafrão. É um tempero forte que por si só transforma a refeição, conferindo um sabor que adoro. No final juntei ainda frutos secos, para dar ...

Bolo de Chocolate com Recheio e Cobertura de Iogurte Skyr com Creme de Chocolate

Sexta-feira, Maio 5, 2017

Gonçalo é o seu nome :) Comemorou 37 anos no passado dia 25 de Abril e é o meu único irmão. Para comemorarmos em família preparei-lhe um bolo de aniversário, escolhi uma receita simples pois ele é uma pessoa que gosta de tudo o mais simples possível! Um bolo de chocolate é sempre sinónimo de festa :) juntei-lhe ...

Bolo de Iogurte Skyr • O nosso Bolo de Páscoa

Quinta-feira, Abril 20, 2017

    Ultimamente tenho tido oportunidade de ir mais frequentemente ao Lidl, pelo que consigo comprar alguns produtos que apenas lá encontro à venda, como o iogurte Skyr. Além de o consumir maioritariamente simples, ao pequeno almoço ou ao lanche, também já fiz a experiência de o usar em bolos e em panquecas, com excelentes resultados. Neste post vou ...

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