Arquivos Tag Abóbora

Sopa Cremosa de Abóbora • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Novembro 20, 2014

Apesar de não colocar receitas de sopa frequentemente aqui no blog, todas as semanas faço duas a três variedades diferentes cá por casa. Como são receitas básicas e simples acabo por não lhes dar o merecido destaque, mas a verdade é que são bastante importantes e fazem parte integrante da nossa alimentação. Uma das características das sopas ...

Doce de Abóbora e Canela • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Março 27, 2014

Adoro canela. É das especiarias doces que mais gosto. Para aromatizar doces então é a que mais uso, como neste doce de abóbora que, adicionando canela, ficou com um aroma, um sabor e uma cor deliciosos! Ingredientes: | 700 gr. de Abóbora | 350 gr. de Açúcar | 6 colheres de Canela Preparação: Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby. Programa-se 30 min., ...

Abóbora com Feijão Manteiga e Batata para acompanhar Bacalhau assado na brasa • Receita Tradicional

Terça-feira, Janeiro 7, 2014

Aqui na zona onde moro é habitual cozinhar-se a abóbora do modo que vos apresento em seguida. É uma refeição de aspecto e de sabor bem caseiro. Ingredientes: | Abóbora Porqueira | Azeite | Cebola | Alho | Louro | Batata | Feijão Manteiga cozido | Mistura de Especiarias | Sal | Salsa | Broa de Milho Preparação: Descasca-se a abóbora, retira-se as pevides e corta-se em cubos ...

Panquecas Rústicas de Abóbora • VÍDEO

Segunda-feira, Outubro 28, 2013

A receita original encontra-se no site da Martha Stewart, um local sempre muito bem recheado de receitas fantásticas! Resolvi fazer um vídeo para vos mostrar como facilmente se preparam estas panquecas, de aspecto bem rústico mas deliciosas :) Ingredientes: | 200 gr. de Abóbora Cozida | 2 Ovos | 50 gr. de Iogurte Grego | 2 colheres de Margarina derretida | ...

Bacalhau Fresco em Cama de Puré de Batata e Puré de Cenoura e Abóbora com Nata com Ervas Aromáticas

Sexta-feira, Maio 3, 2013

Não é fácil variar refeições todos os dias. Não só pela falta de ideias que, irremediavelmente, acaba por acontecer, como pelo problema de satisfazer todos numa família. E a minha família é tão peculiar em gostos! :) Tenho mesmo que fazer uma enorme ginástica culinária para a todos agradar. O meu marido não é apreciador de bacalhau. Contudo o caso ...

Abóbora com Feijão Manteiga e Batata • Receita Tradicional

Sexta-feira, Abril 19, 2013

Esta receita já apareceu AQUI e, ao colocar uma foto no facebook, foi-me pedida novamente a receita. Não é uma refeição conhecida em todo o País, no entanto aqui na região centro, onde eu moro, é muito apreciada existindo restaurantes até que têm sempre este tipo de refeição. Devo confessar que não é receita que faça em minha ...