Arquivos Tag Arroz

Strogonoff de Frango e Cogumelos com Arroz Branco e Salada de Alface, Milho e Queijo

Segunda-feira, Junho 29, 2020

    Uma refeição bem simples, mas que estava deliciosa!   Para esta receita usei os cogumelos da Serra da Lua que compro online e vem entregar a casa. Não sei dizer ao certo a que zonas do País fazem entregas, terão que confirmar directamente com eles, mas na zona de Fátima entregam sem problema.   https://www.instagram.com/cogumelos_da_serra_da_lua/ https://www.facebook.com/serradaluacogumelos http://www.serradalua.pt/     Eu comprei uma caixa que traz ...

Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão

Segunda-feira, Junho 8, 2020

      É uma receita que não fazia há algum tempo cá por casa e que adoramos! Assim que recebi este meu novo tacho de ferro fundido ficou-me logo na ideia de preparar essa receita, pois é daquelas que ficam óptimas cozinhadas assim neste tipo de utensílio! Eu sou daquelas pessoas que quando anda com uma ideia na cabeça ...

Arroz de Cogumelos

Terça-feira, Maio 26, 2020

  Um arroz bem saboroso que é tão fácil de fazer que tinha mesmo que aqui partilhar com vocês! Ultimamente tenho utilizado mais os cogumelos enlatados pois não vou frequentemente às compras e tento usar o mais possível o que tenho disponível na despensa. Mas em alternativa aos cogumelos enlatados evidentemente que se podem usar frescos! :) Para acompanhar ...

Perca do Nilo Dourada em Azeite a Alho com Arroz de Miolo de Camarão

Quinta-feira, Maio 14, 2020

    Posso garantir que é uma refeição deliciosa e super fácil de preparar! Partilhei um pequeno vídeo desta receita em:   https://www.instagram.com/p/B_p_Y5on5nH/   Cá por casa gostamos muito da Perca do Nilo, por ser um peixe bem suculento, eu compro os lombos que não tem espinhas . Mas é evidente que se poderá utilizar outro tipo de peixe ;) Para acompanhar um delicioso ...

Arroz Solto [Vídeo]

Segunda-feira, Março 30, 2020

Mais um vídeo! Desta vez mostro como faço o arroz solto cá por casa:    Recapitulando: para o arroz solto coloco 1 medida de arroz + 1 medida e 1/2 de água. Para o arroz mais cremoso coloco 1 medida de arroz + 2 medidas e de água

Arroz de Cabidela com Frango Caseiro

Segunda-feira, Março 23, 2020

  A minha Mãe e uma amiga juntaram-se para criar frangos caseiros. É uma espécie de hobby em que juntam o útil ao agradável: visto que tem sempre sobras de comida para alimentar os frangos, aproveitam e conseguem ovos caseiros e, ao final de alguns meses, carne de frango caseiro mesmo muito saborosa. Claro que eu beneficio sempre ...

Arroz com Miolo de Camarão

Quarta-feira, Março 18, 2020

  É daquelas refeições que sabe mesmo muito bem num dia de frio! :) Fácil de preparar, apenas deve ter-se o cuidado de servir assim que fica pronto para se obter o melhor ponto do arroz ;) Pode usar-se o tipo de miolo de camarão que se tenho a jeito, pessoalmente acho que o gigante é o ideal ...