Arquivos Tag Batatas

Polvo à Lagareiro

Quarta-feira, Dezembro 27, 2017

  Gosto bastante de Polvo à Lagareiro. Bem tenro e saboroso, acompanhado com as batatinhas no forno e o ovo cozido, tão bom!!!!! Este ano resolvi cozer o polvo na minha panela Olla GM. Tem a função de panela de pressão, pelo que se torna ideal para cozinhar o polvo. Coloquei-o ainda congelado na panela, com os temperos que ...

Batatas Fritas na Panela Olla GM Modelo G

Sábado, Novembro 25, 2017

  Como vocês sabem ando a conhecer a minha nova ajudante de cozinha, a panela Olla GM :) Quero experimentar todas as suas funções para tirar o melhor partido dela! Experimentei usar com a função fritar, e está completamente aprovada pelos meus filhos para fritar batatas :) Ficaram mesmo como eles gostam! Descasquei as batatas, cortei-as em rodelas e depois ...

Chips de Batata no Microondas

Segunda-feira, Novembro 20, 2017

  Nesta altura do ano tenho bastante mais tempo para me dedicar à casa em geral e aos cozinhados em particular :) Há já algum tempo que tinha um utensílio da Börner para fazer chips no microondas, e resolvi mostrar num pequeno vídeo como o usei cá por casa. Preparei os chips de batata, mas pode usar-se batata ...

Robalo Escalado no Forno com Batatas e Alecrim

Sábado, Setembro 9, 2017

  Frequentemente o Pingo Doce aqui de Fátima tem à venda generosos robalos frescos. Apesar de ter espinhas, e vocês já devem saber que eu e as espinhas não nos damos  bem :) é um peixe que gosto bastante. Se for dos grandes acaba por ter depois lombos generosos aos quais facilmente se tiram as espinhas. A sugestão que ...

Puré de Batata Tradicional

Quarta-feira, Julho 5, 2017

  Quando eu era pequena lembro-me de a minha Mãe fazer o puré de batata com um utensílio parecido com este:     Quando o vi à venda em https://goo.gl/RCzNDZ  trouxe-me inúmeras memórias de infância :) E é tão simples preparar um delicioso puré de batata com este utensílio! Serve ainda como espremedor para fruta e é muito simples de usar, como mostro ...