Arquivos Tag Carne • Enchidos

Fuminho

Quarta-feira, Março 23, 2016

  É com todo o gosto que aqui faço a divulgação de produtos Portugueses. Não sou extremista ao ponto de apenas usar "o que é nosso", nunca fui apologista desse tipo de radicalismo, mas evidentemente que gosto muito de usar produtos Portugueses, até porque em questão de produtos alimentares temos uma vasta oferta e principalmente uma excelente ...

Chouriço Extra de Perú

Domingo, Agosto 30, 2015

Estava muito curiosa com o Chouriço Extra de Perú que vos mostrei AQUI. Para uma refeição bem descomplicada resolvi prepará-lo, e ficou bem saboroso! Optei por o fritar na Actifry durante 15 minutos, virei a meio do tempo para que ficasse uniforme, depois cortei em rodelas e servi. Um petisco mesmo muito saboroso. Acompanhou uma refeição de arroz Thai ...

Cogumelos Gratinados no Forno Recheados com Farinheira

Quinta-feira, Junho 4, 2015

Adoro cogumelos. São um ingrediente bem versátil que se conjuga muito bem de inúmeras formas. O meu marido também me acompanha neste gosto. Num dos nossos jantares preparei uns cogumelos enormes que encontrei à venda, e que ficaram um petisco fantástico, adorámos! Bem fáceis de cozinhar, ora vejam: Ingredientes: | 2 Cogumelos Brancos grandes | Azeite | 1 dente de Alho | 1/2 Farinheira ...

Bifes de Frango com Alheira e Queijo • Forno • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Março 24, 2015

Tenho tentado gravar mais alguns vídeos com sugestões bem simples, mas confesso que a perspectiva de muito em breve ter a minha cozinha nova pronta me tira a vontade de filmar ainda nesta cozinha antiga! Bem, enquanto os móveis da cozinha nova estão a fazer, depois de escolhido o tipo de madeira, a cor dos acabamentos ...

Ovos Mexidos com Espargos Verdes e Linguiça

Sexta-feira, Agosto 29, 2014

Adoro ovos. Preparados de todas as maneiras :) Mas mexidos são sem dúvida o modo como mais os preparo devido à sua facilidade. Desta vez juntei-lhes espargos verdes e linguiça e ficou uma delícia! Ingredientes: | 4 Ovos | 5 Espargos Verdes Frescos | 1 Linguiça | Azeite | Flôr de Sal | Orégãos | Pimenta Preparação: Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite. Junta-se a linguiça ...

Chouriça de Cebola, Chouriça de Carne e Salsichas Frescas com Massa Penne

Sexta-feira, Março 28, 2014

A sugestão que hoje trago é bem simples e de rápida preparação. Para aqueles dias em que precisamos do jantar na mesa num vapt-vupt :) Uma sugestão com massa, que tanto gosto, aliada aos enchidos do Minho Fumeiro. Saliento a chouriça de cebola do Minho Fumeiro, que gostei bastante, apesar de se ter desfeito toda dá um sabor ...