Arquivos Tag Carne • Frango

Gratinado de Frango Desfiado Cremoso com Milho e Espirais • Aproveitar Sobras

Sexta-feira, Janeiro 26, 2018

      É sempre bom ter ideias de como aproveitar sobras de outras refeições. Ofereceram-me um frango caseiro bem grande, que cozi e usei uma boa parte em canja, mas sobrou-me um pedaço de peito que aproveitei para este gratinado. É muito simples de fazer, fica delicioso e podem sempre adicionar os ingredientes que mais gostam. Eu usei apenas ...

Couscous com Nozes e Bifinhos de Frango [Bio e Saudável • Continente]

Quinta-feira, Janeiro 11, 2018

  As minhas refeições são sempre bastante práticas de preparar. Quem gosta de couscous sabe que é muito versátil: com facilidade de junta a outros ingredientes e em poucos minutos a refeição fica pronta. Pode ser servido simples ou em misturas mais ou menos elaboradas, ao gosto de cada um. Para esta refeição usei ESTE couscous do Bio e Saudável ...

Canja feita na Panela OLLA GM

Sábado, Dezembro 16, 2017

  Continuo a experimentar os vários programas que a minha panela OLLA GM possui. Desta vez usei um programa de cozedura simples para cozer um frango caseiro e posteriormente fazer uma canja. Os amigos do meu filho jantavam cá por casa, e eu coloquei a cozer metade de um frango caseiro que tinha congelado, cozeu durante 20 minutos, ...

Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão

Segunda-feira, Novembro 27, 2017

  Já por mais vezes que referi aqui no meu blog que existe um restaurante perto de Fátima, numa aldeia chamada Boleiros, que se chama "O Truão" e que serve refeições caseiras fantásticas! Os donos são pessoas super simpáticas e que tenho em imensa consideração, a D. Fátima é uma cozinheira de mão cheia e o seu ...

Frango em Molho Guloso com Puré de Batata e Brócolos

Terça-feira, Novembro 21, 2017

  Continuo com as refeições bem reconfortantes, pois as noites frias já pedem mesmo este tipo de comida! :) Desta vez preparei apenas pernas de frango, mas pode usar-se sem problemas o frango inteiro, ou outro tipo de carne. Nós cá por casa gostamos bastante de frango e por isso é o que cozinho mais frequentemente. Para acompanhar ...

Farfalle com Milho, Tomate e Manjericão Fresco

Terça-feira, Outubro 10, 2017

  Gosto bastante de milho. Simples ou misturado com outros ingredientes, delicio-me sempre com ele :) Para alegrar e enriquecer uma refeição, dá um colorido bem apetitoso. A minha sugestão para hoje é juntar vários ingredientes que gostem e preparar um acompanhamento fantástico e bem colorido.   A receita de frango já se encontra em:   http://luisaalexandra.com/2016/10/frango-no-tacho-pimento-tomate/     Ingredientes: | Massa Farfalle | 1 dente de ...