Arquivos Tag Carne • Frango

Salada com Quinoa, Frango e Amêndoas

Domingo, Outubro 14, 2018

  Estamos a meados de Outubro mas as temperaturas continuam bem quentes. Pelo menos no dia em que escrevo este post :) Não admira por isso que as saladas continuem em alta cá por casa. Hoje nem trago receita, vou apenas explicar como «misturei» tudo, pois a maior parte dos ingredientes já estava pronto a comer. Usei um preparado ...

Salada Fria com Massa, Cogumelos Salteados, Frango, Cajú e Sementes de Girassol

Segunda-feira, Agosto 13, 2018

    Espero que ainda não tenham enjoado as saladas que nos últimos tempos são frequentes por aqui :) A realidade é que os nossos jantares cá de casa tem sido assim bem simples, o calor não pede refeições pesadas nem complicadas, por isso prima a simplicidade ;) A minha sugestão de hoje pode ter diversas versões, basta substituir ...

Rolinhos de Frango com Fiambre e Presunto com Arroz de Alho Francês e Chalota

Segunda-feira, Maio 7, 2018

      Herdei da minha Mãe o gosto por cozinhar :) Ela adora ver programas de culinária, revistas de culinária, desde que tem net no telemóvel que um dos seus hobbys é ver vídeos de receitas para ter inspiração. Eu acho que ao vermos novas receitas, novas maneiras de preparar os ingredientes, novas alternativas, sente-se uma motivação maior para ...

Frango no Forno com Alecrim

Terça-feira, Maio 1, 2018

  A carne de frango faz parte da nossa alimentação, cozinho-a frequentemente e das mais diversas maneira. Hoje mostro a facilidade com que se cozinha no forno, e esta foi temperada com alecrim fresco, que lhe deu um toque excelente :) Acompanhei com puré de batata. Eu gosto de temperar a carne com um pouco de antecedência, sempre que ...

Gratinado de Massa Farfalle com Frango, Bacon e Fiambre

Segunda-feira, Abril 9, 2018

    Sempre que possível tento aproveitar as sobras de outras refeições. Detesto estragar comida! Um pedaço de frango cozido foi o início desta refeição. Desfiei-o, juntei mais alguns ingredientes que tinha no frigorífico e o jantar rapidamente ficou pronto! Um gratinado bem ao nosso gosto, reconfortante e saboroso ;)   Ingredientes: | Massa, usei farfalle | Azeite | 1 dente de Alho | Flor de Sal   | ...