Bifinhos de Frango na Frigideira com Cogumelos Frescos, Esparguete e Sementes de Girassol
Salada com Quinoa, Frango e Amêndoas
Estamos a meados de Outubro mas as temperaturas continuam bem quentes. Pelo menos no dia em que escrevo este post :) Não admira por isso que as saladas continuem em alta cá por casa. Hoje nem trago receita, vou apenas explicar como «misturei» tudo, pois a maior parte dos ingredientes já estava pronto a comer. Usei um preparado ...
Salada com Abacate, Farfalle, Frango e Queijo Burrata
Salada com Abacate, Farfalle, Frango e Queijo Burrata
Salada Fria com Massa, Cogumelos Salteados, Frango, Cajú e Sementes de Girassol
Espero que ainda não tenham enjoado as saladas que nos últimos tempos são frequentes por aqui :) A realidade é que os nossos jantares cá de casa tem sido assim bem simples, o calor não pede refeições pesadas nem complicadas, por isso prima a simplicidade ;) A minha sugestão de hoje pode ter diversas versões, basta substituir ...
Frango no Forno com Espirais Cremosas
Há algum tempo que não preparava um delicioso frango no forno! É uma refeição mesmo muito a meu gosto, bem reconfortante :) Para o tempero do frango usei uma mistura de especiarias que comprei no Aldi cá de Fátima. Foi a primeira vez que vi à venda, creio que é daqueles produtos que só aparecem em promoções ...
Frango «Frito» no Forno
Torno-me repetitiva ao dizer que a carne de frango é a que mais consumimos cá por casa, mas é a realidade :) Todos gostamos muito e eu considero-a muito fácil de cozinhar e de variar. Ou seja com frango consigo fazer imensas refeições diferentes, apesar de usar o mesmo tipo de carne dá para se cozinhar ...
Rolinhos de Frango com Fiambre e Presunto com Arroz de Alho Francês e Chalota
Herdei da minha Mãe o gosto por cozinhar :) Ela adora ver programas de culinária, revistas de culinária, desde que tem net no telemóvel que um dos seus hobbys é ver vídeos de receitas para ter inspiração. Eu acho que ao vermos novas receitas, novas maneiras de preparar os ingredientes, novas alternativas, sente-se uma motivação maior para ...
Frango no Forno com Alecrim
A carne de frango faz parte da nossa alimentação, cozinho-a frequentemente e das mais diversas maneira. Hoje mostro a facilidade com que se cozinha no forno, e esta foi temperada com alecrim fresco, que lhe deu um toque excelente :) Acompanhei com puré de batata. Eu gosto de temperar a carne com um pouco de antecedência, sempre que ...
Bifinhos de Frango Gratinados com Bacon e Massa Espirais
Aqui por casa uma refeição com massa é sucesso garantido! E eu confesso que este tipo de refeição se torna bem prática de fazer, rápida a cozinhar, depois enquanto está no forno ainda tenho tempo de pôr a mesa ou ir arrumando a cozinha :) O tipo de massa que se usa é ao gosto de cada ...
Gratinado de Massa Farfalle com Frango, Bacon e Fiambre
Sempre que possível tento aproveitar as sobras de outras refeições. Detesto estragar comida! Um pedaço de frango cozido foi o início desta refeição. Desfiei-o, juntei mais alguns ingredientes que tinha no frigorífico e o jantar rapidamente ficou pronto! Um gratinado bem ao nosso gosto, reconfortante e saboroso ;) Ingredientes: | Massa, usei farfalle | Azeite | 1 dente de Alho | Flor de Sal | ...
