Dias há em que o cansaço e a falta de vontade de cozinhar se apoderam de mim :) Mas é preciso alimentar os restantes membros da família, e nesses dias as refeições que preparo são mesmo super simples, que não exijam nem muito tempo nem muito esforço. A sugestão que hoje mostro é um desses casos, foi ...
Por várias vezes refiro cá no blog que o frango é das carnes que mais consumimos e que mais gostamos aqui por casa. São inúmeras as sugestões que tenho com este tipo de carne, hoje deixo mais uma :) Usei apenas pernas de frango, mas pode usar-se outras partes, a gosto. Para dar um toque de cor juntei ...
Ter ideias de receitas para se aproveitar sobras de outras refeições é sempre uma mais valia! Mais cedo ou mais tarde será preciso :) Aqui em casa o frango de sobra, seja frango assado, cozido ou no forno, depois de desfiado, limpo de peles e ossos, é fantástico para uma deliciosa refeição "à Brás". Ingredientes: | Sobras de Frango | ...
É sempre bom ter ideias de como aproveitar sobras de outras refeições. Ofereceram-me um frango caseiro bem grande, que cozi e usei uma boa parte em canja, mas sobrou-me um pedaço de peito que aproveitei para este gratinado. É muito simples de fazer, fica delicioso e podem sempre adicionar os ingredientes que mais gostam. Eu usei apenas ...
As minhas refeições são sempre bastante práticas de preparar. Quem gosta de couscous sabe que é muito versátil: com facilidade de junta a outros ingredientes e em poucos minutos a refeição fica pronta. Pode ser servido simples ou em misturas mais ou menos elaboradas, ao gosto de cada um. Para esta refeição usei ESTE couscous do Bio e Saudável ...
Vocês lêem o nome da receita e ficam assim a torcer o nariz, não é??? :) :) :) Mas olhem que se provarem vão gostar!!!!! Num destes dias o meu filho perguntou-me se os amigos podiam jantar cá em casa, mas já me disse isto à tarde, enquanto eu andava em limpezas... Ora não estava com vontade de ...
Continuo a experimentar os vários programas que a minha panela OLLA GM possui. Desta vez usei um programa de cozedura simples para cozer um frango caseiro e posteriormente fazer uma canja. Os amigos do meu filho jantavam cá por casa, e eu coloquei a cozer metade de um frango caseiro que tinha congelado, cozeu durante 20 minutos, ...
Quem visita o meu blog sabe que por aqui eu apenas partilho sugestões bem simples. São as nossas refeições cá de casa, eu chego do trabalho à tardinha e começo logo a preparar o jantar, pois tenho mais ou menos uma hora de avanço até que o meu marido chegue para jantar. É durante esse tempo ...
Já por mais vezes que referi aqui no meu blog que existe um restaurante perto de Fátima, numa aldeia chamada Boleiros, que se chama "O Truão" e que serve refeições caseiras fantásticas! Os donos são pessoas super simpáticas e que tenho em imensa consideração, a D. Fátima é uma cozinheira de mão cheia e o seu ...
Continuo com as refeições bem reconfortantes, pois as noites frias já pedem mesmo este tipo de comida! :) Desta vez preparei apenas pernas de frango, mas pode usar-se sem problemas o frango inteiro, ou outro tipo de carne. Nós cá por casa gostamos bastante de frango e por isso é o que cozinho mais frequentemente. Para acompanhar ...
