Vocês lêem o nome da receita e ficam assim a torcer o nariz, não é??? :) :) :) Mas olhem que se provarem vão gostar!!!!! Num destes dias o meu filho perguntou-me se os amigos podiam jantar cá em casa, mas já me disse isto à tarde, enquanto eu andava em limpezas... Ora não estava com vontade de ...
Canja feita na Panela OLLA GM
Continuo a experimentar os vários programas que a minha panela OLLA GM possui. Desta vez usei um programa de cozedura simples para cozer um frango caseiro e posteriormente fazer uma canja. Os amigos do meu filho jantavam cá por casa, e eu coloquei a cozer metade de um frango caseiro que tinha congelado, cozeu durante 20 minutos, ...
Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão
Já por mais vezes que referi aqui no meu blog que existe um restaurante perto de Fátima, numa aldeia chamada Boleiros, que se chama "O Truão" e que serve refeições caseiras fantásticas! Os donos são pessoas super simpáticas e que tenho em imensa consideração, a D. Fátima é uma cozinheira de mão cheia e o seu ...
Frango em Molho Guloso com Puré de Batata e Brócolos
Continuo com as refeições bem reconfortantes, pois as noites frias já pedem mesmo este tipo de comida! :) Desta vez preparei apenas pernas de frango, mas pode usar-se sem problemas o frango inteiro, ou outro tipo de carne. Nós cá por casa gostamos bastante de frango e por isso é o que cozinho mais frequentemente. Para acompanhar ...
Farfalle com Milho, Tomate e Manjericão Fresco
Gosto bastante de milho. Simples ou misturado com outros ingredientes, delicio-me sempre com ele :) Para alegrar e enriquecer uma refeição, dá um colorido bem apetitoso. A minha sugestão para hoje é juntar vários ingredientes que gostem e preparar um acompanhamento fantástico e bem colorido. A receita de frango já se encontra em: http://luisaalexandra.com/2016/10/frango-no-tacho-pimento-tomate/ Ingredientes: | Massa Farfalle | 1 dente de ...
Gratinado de Massa e Bifinhos de Frango com Queijo
Os dias mais frios pedem refeições bem quentinhas e aconchegantes! Ligar o forno torna-se útil duplamente, pois além de cozinhar o jantar aquece o ambiente. Esta refeição é bem do agrado dos meus filhos, e gosto muito dela por ser bem rápida e fácil de preparar. Ingredientes: | 4 Bifinhos de Frango | Azeite | 3 dentes de Alho | Pimentão Doce | ...
Cubos de Frango com Cogumelos • Actifry
A Actifry é uma excelente ajuda naqueles dias em que o tempo escasseia e é necessário preparar uma refeição sem estar constantemente a vigiar. Enquanto ela cozinha podemos ir fazendo qualquer outra coisa em casa, rentabilizando assim o tempo da melhor maneira possível. A carne que usei para esta receita foi frango, pois é o tipo de ...
Pernas de Frango em Molho de Tomate Fresco com Favas ao Vapor com Sementes de Girassol Tostadas
Aos fins de semana, que é quando tenho mais disponibilidade, gosto sempre de dar um jeito ao frigorífico e ao congelador. Ver que produtos é que preciso utilizar e manter na medida do possível tudo organizado para as compras que depois faço durante a semana. Nesta altura do ano tenho sempre muitos tomates caseiros que os meus ...