Arquivos Tag Carne • Vaca e Vitela

Salteado de Carne Picada com Cogumelos e Brócolos

Sábado, Abril 14, 2018

    Estive na dúvida se colocaria esta receita aqui, pois sei que as fotografias ficaram com um aspecto menos apelativo. Contudo, como sei que fica uma refeição mesmo muito saborosa, decidir aqui partilhar com vocês pois acho que se experimentarem vão concordar comigo :) A minha ideia inicial era preparar um empadão, mas depois enquanto cozinhava mudei de ...

Bifinhos de Vitela na Frigideira em Azeite e Alho com Arroz Basmati e Salada de Laranja com Cebola e Orégãos

Segunda-feira, Abril 2, 2018

  As refeições semanais aqui de casa são bastante simples. Vou deixando aqui no meu blog sempre as sugestões que cozinho cá por casa, espero que vos ajudem a decidir o que cozinhar! É sempre bom ter ideias pois nem sempre sabemos o que fazer, e sendo receitas simples praticamente toda a gente tem os ingredientes necessários em ...

Empadão de Puré de Batata e Carne Picada [Panela OLLA GM]

Segunda-feira, Fevereiro 26, 2018

  Tento sempre tirar o melhor partido das máquinas que tenho cá por casa. A minha panela Olla GM ainda é uma novidade para mim, tenho-a desde finais do ano passado e vou aos poucos conhecendo-a melhor, cozinhando mais com ela e percebendo quais são as refeições em que me pode ajudar. Os fins de semana são passados ...

Empadão de Puré de Batata e Carne Picada

Domingo, Setembro 10, 2017

    Gosto mesmo muito de empadão, principalmente com puré de batata. Lembra-me sempre os meus tempos de estudante, pois era uma refeição muitas vezes servida na cantina da escola :)   Ingredientes: | Carne de Vitela Picada | 1 Cebola pequena | 2 Dentes de Alho | Louro | Tomate bem maduro, eu uso congelado e partido em pedaços | 1 Cenoura | Oregãos | Molho de Soja | Flor de ...

Carne Picada Salteada em Pão de Hambúrguer [Sloppy Joe]

Quarta-feira, Agosto 30, 2017

  Sinceramente nem ia fazer um post acerca deste petisco que fiz cá por casa, mas como os meus filhos gostaram tanto e foi tão simples de preparar aqui fica o registo! Prepara-se um salteado de carne picada, tipo bolonhesa, faço como descrito AQUI.       Depois basta rechear pão de hambúrguer, se gostarem colocar um pouco de ketchup e ...