Arquivos Tag Cogumelos

Risotto com Cogumelos, Perca e Ovo

Quinta-feira, Fevereiro 22, 2018

  Ao ler o título parece uma grande misturada :) mas na realidade não o é, e vão já perceber isso :) É uma maneira de satisfazer toda a gente cá por casa, quando os gostos são diversos e se quer agradar a todos as refeições tornam-se assim mais compostas pois levam um pouco de tudo. O risotto ...

Cogumelos Shimeji Salteados com Bimis

Segunda-feira, Janeiro 22, 2018

    Tento cozinhar sempre coisas diferentes cá em casa. Sério que sim. Infelizmente a minha família é do mais esquisito que existe com comida, e com gostos totalmente opostos, pelo que se torna muito difícil, senão mesmo impossível, a todos agradar. Quando oiço certas Mães dizerem que em sua casa come-se de tudo sem refilar, que todos gostam de ...

Tagliatelle Fresca com Bacon e Molho de Nata Acompanhada com Cogumelos Salteados com Bacon, Açafrão e Oregãos

Terça-feira, Janeiro 16, 2018

    Não é segredo a minha paixão por massas! É dos ingredientes que mais gosto de comer e de cozinhar, não só pela sua facilidade de preparação, mas também pela sua versatilidade. A massa fica bem com imensos ingredientes diferentes, é muito saciante e existem tantos tipos de massa diferentes! :) É uma questão de gosto mesmo conseguir ...

Robalo Escalado no Forno com Batatas e Cogumelos

Segunda-feira, Janeiro 15, 2018

          Um bom peixinho, daquele com lombos suculentos, faz sucesso cá por casa! Com as temperaturas baixas e as noites bem frias, a preparação no forno torna-se a mais adequada. Além de aquecer a casa, as refeições de forno tem um conforto fantástico :) A sugestão que hoje vos apresento é muito simples: um robalo, eu gosto de ...

Bochechas de Porco no Tacho com Molho Guloso de Pimentão e Alecrim acompanhadas com Puré de Feijão Frade e Cogumelos Salteados com Orégãos • Selo de Certificação de Carne de Porco 100% Portuguesa: PorcoPT.pt

Domingo, Novembro 26, 2017

Recebi um convite para apresentar aqui no meu blog uma receita em que usasse carne de porco com o selo de certificação de carne de porco 100% portuguesa, o Porco PT.   Se quiserem ficar a saber um pouco mais acerca deste selo podem consultar o Site: http://www.porcopt.pt/ Facebook: https://www.facebook.com/PorcoPT.pt/ Instagram: https://www.instagram.com/porco.pt/   Em poucas palavras pode dizer-se que é um selo que garante ...