Arquivos Tag Cogumelos

Arroz Simples com Amêndoas Torradas, Cogumelos Salteados e Ovo Estrelado

Segunda-feira, Março 4, 2019

  Já por várias vezes me «queixei» da dificuldade que é escolher, todos os dias, algo diferente para cozinhar. Se tivesse sempre ideias do que preparar era tudo bastante simples, pois gostar de cozinhar eu já gosto :) Agora decidir diariamente o que fazer é que é complicado! Opto sempre pelo mais básico possível, até porque tenho o ...

Cogumelos Salteados com Brócolos

Sábado, Novembro 17, 2018

  Gosto mesmo muito de cogumelos, e tento prepará-los de maneiras diferentes. A minha sugestão de hoje é assim uma mistura estranha, mas garanto que deliciosa! Cogumelos e brócolos, que  acompanhei com carne picada à bolonhesa, já tenho uma receita AQUI.   http://luisaalexandra.com/2017/04/esparguete-a-bolonhesa-2/   A carne picada à bolonhesa torna-se um excelente acompanhamento, nestas fotos mostro tudo separado mas na altura de ...

Cogumelos com Ovos

Segunda-feira, Setembro 17, 2018

    Adoro cogumelos e é um ingrediente que tenho praticamente sempre no frigorífico. Podem ser preparados de várias maneiras, a que mais gosto é salteados. Hoje mostro como usei os cogumelos salteados com ovos, que depois acompanhei com uma espécie de guacamole e salada de alface com molho de iogurte.   Ingredientes: | Cogumelos brancos frescos | Azeite | Flor de Sal | Alho ...