Arquivos Tag Entradas e Petiscos

Caprichos do Mar fritos na Actifry

Sábado, Setembro 15, 2018

  Acho que os caprichos do mar são uma boa sugestão de entrada / petisco para uma refeição. Comem-se com facilidade, até mesmo frios, e são super fáceis de preparar. Cá por casa faço-os no forno ou na Actifry, de ambas as maneiras ficam deliciosos!   Basta colocar os caprichos do mar, congelados, na cuba da Actifry. Programar 20 minutos. Após este ...

Pão de Sementes com Hummus, Cajú, Sementes de Girassol e Ovo Cozido

Sexta-feira, Agosto 10, 2018

  As sugestões bem práticas continuam por aqui, e este mês de Agosto começou tão quente, mas tão quente, que só mesmo com refeições bem leves se aguenta :) Nunca é demais referir que eu detesto temperaturas demasiado elevadas, tão um autêntico tormento para mim, sem dúvida que sou uma pessoa de tempo ameno, até mais para ...

Montiqueijo • Queijo Fresco, Curado e Requeijão

Quinta-feira, Julho 19, 2018

      A Montiqueijo é uma produtora portuguesa de queijos (frescos, curados e requeijão). Sediada em Loures, é a única com produção desde a origem, ou seja, que produz o leite para os seus produtos e controla por isso todo o processo produtivo. Tive o privilégio de receber alguns dos seus produtos, que aqui partilho com vocês, e que possivelmente irão ...

Bacon com Ovos Estrelados e Abacate

Sábado, Março 24, 2018

  Num destes fins de semana estava sem nada programado para o almoço Olhei para o que havia no frigorífico e encontrei bacon que precisava de ser usado, tinha também ovos e na fruteira abacates. Rapidamente preparei esta refeição, que não sendo muito usual cá por casa, até porque não sou grande apreciadora de bacon, me soube ...

Cogumelos Shimeji Salteados | Salada de Folhas Verdes, Tomate e Salmão Fumado

Sexta-feira, Março 2, 2018

  Adoro cogumelos! Acho que são um ingrediente super versátil, conjugam-se na perfeição com outros ingredientes ou podem ser servidos simples e existem imensas variedades por onde escolher. No Aldi aqui de Fátima encontro à venda os cogumelos shimeji, uma versão de cogumelos pequenos e de consistência forte. Não se desfazem e depois de cozinhados ficam com uma ...