Arquivos Tag Feijão

Feijoada de Chocos

Sexta-feira, Fevereiro 8, 2019

    Hoje trago uma sugestão bem caseira, daquelas que sabem mesmo bem com este tempo mais frio! Uma feijoada de chocos! :) Quem por aí gosta???? ;)   Ingredientes: | 1 kg. de Chocos | Tomate Pelado | 1/2 Pimento | 2 Cenouras | Feijão Branco Cozido | Azeite | 1 Cebola | 1 Folha de Louro | Salsa | Sal, Pimenta e Cominhos q.b.   Preparação: Num tacho coloca-se um pouco ...

Arroz de Feijão com Pimento e Coentros

Terça-feira, Abril 10, 2018

  Gosto imenso de arroz de feijão! Acho até que é a minha versão preferida de arroz, assim misturado com o feijão. Recorda-me sempre tempos de infância, é daqueles sabores que nos transporta no tempo :) Torna-se bastante saciante e é um excelente acompanhamento quer para carne como para peixe.   Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Cebola | ...

Bochechas de Porco no Tacho com Molho Guloso de Pimentão e Alecrim acompanhadas com Puré de Feijão Frade e Cogumelos Salteados com Orégãos • Selo de Certificação de Carne de Porco 100% Portuguesa: PorcoPT.pt

Domingo, Novembro 26, 2017

Recebi um convite para apresentar aqui no meu blog uma receita em que usasse carne de porco com o selo de certificação de carne de porco 100% portuguesa, o Porco PT.   Se quiserem ficar a saber um pouco mais acerca deste selo podem consultar o Site: http://www.porcopt.pt/ Facebook: https://www.facebook.com/PorcoPT.pt/ Instagram: https://www.instagram.com/porco.pt/   Em poucas palavras pode dizer-se que é um selo que garante ...

Dobrada de Vaca com Feijão Branco

Quinta-feira, Outubro 27, 2016

    Esta é uma receita bem tradicional que a minha Mãe faz. É daquelas refeições que se comem uma vez por ano! Como é muito raro ela fazer achei interessante deixar cá no blog a receita e o modo como a prepara.   Ingredientes: | Dobrada de Vaca | Alho | Louro | 1 Caldo de Tempero de Alho e Coentros | Feijão Branco | Sal | ...

Entrecosto com Arroz e Feijão

Terça-feira, Setembro 6, 2016

  Um destes dias, enquanto arrumava o congelador, encontrei uma caixa de congelação com entrecosto. Uma quantidade pequena, que não chegava para quatro pessoas. Mas existem receitas que fazem render os ingredientes :) Por exemplo esta que vos mostro. Uma quantidade de carne que, se fosse grelhada, não daria para nós os quatro, preparada assim rendeu e ainda sobrou! Uma refeição ...

Puré de Feijão Preto

Terça-feira, Agosto 16, 2016

    Sou uma enorme apreciadora de purés! E é incrível a quantidade de ingredientes com os quais se pode fazer puré :) Cresci a comer puré de batata. Sempre fui uma criança muito má de comer, segundo se queixa a minha Mãe :) e das poucas coisas que eu gostava de comer era puré de batata, então ela ...

Cozinhar Feijão no Microondas

Quinta-feira, Junho 23, 2016

  Sei que existe muita gente que apenas utiliza o microondas para aquecer o leite do pequeno almoço ou para descongelar algum ingrediente rapidamente. No entanto os microondas são muito mais úteis do que isso :) É tudo uma questão de hábito! Nos últimos tempos tenho tentado explorar o meu microondas ao máximo, sempre com bons resultados, que por ...