Arquivos Tag Guloso

Cubos de Vitela em Molho de Tomate e Vinho Tinto com Puré de Batata

Terça-feira, Agosto 2, 2016

    Existem refeições capazes de nos fazer recuar no tempo. Que nos trazem lembranças de infância, aquelas receitas que a Mãe nos fazia quando éramos pequenos! Esta é uma dessas refeições :) traz-me imensas recordações :) Gosto mesmo muito da carne preparada assim, fica bem tenra, bem apurada, irresistível!   Ingredientes: | Carne de Vitela para estufar | Azeite | Cebola | Alho | Tomate em pedaços, ...

Esparguete à Bolonhesa

Sexta-feira, Junho 19, 2015

Quando recebi os produtos que a GULOSO me enviou, os meus filhos ficaram logo de olho no molho para bolonhesa :) Já me tinham pedido para fazer o esparguete à bolonhesa que tanto gostam, finalmente satisfiz a sua vontade! Gostei muito do sabor deste molho, é bem apurado, com aquele toque q.b. de especiarias e de sal, ...

Borrego no Tacho com Molho Espesso acompanhado com Batatas Fritas e Bróculos

Sexta-feira, Fevereiro 6, 2015

A carne de borrego não é de gosto consensual. Existem pessoas que gostam imenso, existem outras que nem podem ouvir falar nela, existem aqueles que dizem que não gostam mas que nunca provaram... enfim, não é um tipo de carne muito divulgada. Eu gosto bastante, mas devo confessar que já tive à minha frente refeições feitas com ...

Lumaconi recheada com Carne e Camarão com Molho de Tomate

Terça-feira, Janeiro 13, 2015

Sabem aquelas receitas que fazemos para aproveitar sobras de outras refeições ou ingredientes que andam perdidos pelo frigorífico/congelador? Esta é uma delas :) Aos fins-de-semana, quando tenho mais tempo para estar em casa, gosto de dar uma limpeza geral ao frigorífico, arrumar melhor as coisas, ver o que se encontra nas caixinhas que vou guardando ao longo ...

Seafood Mix Salteado com Esparguete Acompanhado com Salada de Tomate, Alface e Queijo de Cabra Curado

Segunda-feira, Outubro 20, 2014

Apesar de gostar imenso de cozinhar, não é fácil escolher todos os dias uma receita diferente para fazer. Existem aquelas refeições que, por serem muito apreciadas, são as mais repetidas, mas confesso que gosto muito de inovar, de experimentar coisas novas. Farto-me com facilidade das coisas repetitivas. O Seafood Mix, da Pescanova, foi uma descoberta que me cativou ...

Açorda de Tomate e Camarão

Sexta-feira, Setembro 19, 2014

As açordas não são receitas boas de fotografar. Tenta-se por todo o lado, mas o aspecto não é dos melhores :) Apesar disso, compensa em sabor, e eu adoro açordas! A que hoje vos mostro é bem simples e das que mais gosto, com tomate e camarão. Ingredientes: | Azeite | 2 dentes de Alho | Tomate em pedaços com Manjericão e ...