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Robalo Escalado no Forno com Batatinhas em Rodelas

Sábado, Abril 4, 2020

  O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Vou variando entre a dourada e o robalo, depende do que encontrar à venda com melhor aspecto. Gosto de comprar peixes grandes, que tenham lombos mais generosos, pois cá por casa ninguém gosta de "chupar espinhas" :) :) :) Ter sempre em atenção ...

Entrecosto no Forno

Terça-feira, Março 24, 2020

  Já fazia algum tempo que não preparava entrecosto no forno cá por casa! Eu adoro comidas de forno, acho que são sempre tão reconfortantes :) e com as temperaturas tão inconstantes: uns dias de sol e outros de frio e chuva, nuns dias apetece comer apenas uma salada, mas em outros o que sabe mesmo bem ...

Bolo de Limão com Crosta

Domingo, Março 22, 2020

  Continuamos na onde dos bolos simples, pois são aqueles que nunca enjoam! Este então é dos meus preferidos pois pode alterar-se com a raspa de limão ou de laranja, ou canela, ou baunilha, enfim... faz-se consoante o que apeteça ;)   O topo de bolo personalizado é da Misa: https://www.facebook.com/lojamisa/     Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 80 gr. de ...

Pescada com Natas

Quinta-feira, Março 19, 2020

  Aqui por casa faz sempre sucesso! Preferimos a versão com pescada, mas originalmente esta receita é feita com bacalhau, o tradicional Bacalhau com Natas. Eu sou apologista de adaptar as coisas ao nosso gosto, à nossa maneira e de modo a que todos comam sem refilar ;)     Ingredientes: | 4 Medalhões de Pescada do Cabo da Pescanova | 3 Ovos | ...

Bolo Mármore

Domingo, Fevereiro 9, 2020

  Desta vez só consegui tirar uma fotografia, e mesmo assim já o bolo estava a meio!!!!! Os colegas do meu filho lancharam cá em casa, e com a azáfama de lhes preparar o lanche acabei por apenas conseguir uma foto, que aqui deixo para ilustrar a receita! Este bolo é muito ao gosto do meu Pedro Octávio, ...

Bolo Mármore

Sexta-feira, Dezembro 13, 2019

  É uma receita que os meus filhos gostam bastante, e já não a fazia há algum tempo! Ficaram todos contentes quando viram o Bolo Mármore para o lanche :) É também uma boa sugestão para esta época natalícia, em que gostamos de oferecer um bolo como presente, ou ter em casa para quando se recebe visitas ou ...

Pudim Caseiro de Leite de Coco e Praliné de Amêndoas

Quinta-feira, Dezembro 12, 2019

    Temos o Natal mesmo a chegar e um pudim caseiro não pode faltar!!!!! Até rimou :) :) :) Não tenho por hábito fazer pudins cá por casa pois não somos grandes apreciadores, mas nesta altura do ano gosto sempre de experimentar uma receita nova, e esta vale a pena partilhar! O pudim é bem simples de fazer e ...