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Robalo Escalado no Forno com Batata Doce, Tomate Mini e Amêndoas Torradas • #FrescosContinente

Terça-feira, Junho 12, 2018

      Não gosto de decidir antecipadamente o que cozinhar. Gosto sim de ir ao supermercado, ver o que mais me agrada e então escolher o que pretendo preparar. Ao longo da semana costumo ir três vezes ao supermercado, onde compro a maior parte dos produtos que necessito. Prefiro fazer compras sozinha, sem marido nem filhos, pois sempre gostei ...

Panquecas de Queijo Ricota e Iogurte de Kéfir

Segunda-feira, Junho 11, 2018

    Numa pesquisa rápida por panquecas com queijo ricota, encontrei uma receita AQUI que me interessou devido à sua facilidade. É costume eu preparar umas panquecas para o lanche de fim de semana, e gosto sempre de experimentar receitas novas e com ingredientes diferentes. Tinha comprado uma embalagem de queijo ricota em promoção e tinha a intenção de ...

Bolo de Iogurte com Kéfir, Óleo de Coco e Farinha de Espelta

Domingo, Junho 3, 2018

  Cada vez mais se divulga e se encontra com mais facilidade à venda produtos «diferentes». Eu chamo-lhes «diferentes» apenas porque são produtos que, apesar de já existirem há algum tempo, só recentemente se conseguem comprar com mais facilidade em supermercados. Até à algum temp atrás eram quase exclusivos de lojas especializadas, tipo o Celeiro, ou ervanárias ...

«Mousse» de Chocolate • Com Abacate

Terça-feira, Maio 22, 2018

    É a primeira vez que aqui partilho esta sugestão, no entanto já a faço há algum tempo cá por casa. O abacate tem vindo progressivamente a fazer parte da minha alimentação. Aprendi aos poucos e sem pressões a gostar dele, e agora confesso que já não o dispenso! A minha preferência vai para sugestões salgadas, como o ...

Frango no Forno com Alecrim

Terça-feira, Maio 1, 2018

  A carne de frango faz parte da nossa alimentação, cozinho-a frequentemente e das mais diversas maneira. Hoje mostro a facilidade com que se cozinha no forno, e esta foi temperada com alecrim fresco, que lhe deu um toque excelente :) Acompanhei com puré de batata. Eu gosto de temperar a carne com um pouco de antecedência, sempre que ...

Bolo de Mel e Limão

Segunda-feira, Abril 30, 2018

      Gosto mesmo muito de mel. É o meu adoçante natural preferido, e adoro o sabor e a textura densa que dá aos bolos. Usei apenas mel, por isso obtive um bolo com um sabor bem acentuado a mel, muito húmido e saboroso, mas quem preferir pode substituir uma quantidade por açúcar, tendo em conta que o resultado ...

Bolo de Comemoração do 13.º Aniversário da Alexandra Luísa • Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate

Sexta-feira, Abril 27, 2018

      A minha filha faz treze anos no dia 23 de Abril :) Para o jantar de família, em que lhe cantamos os parabéns, preparei um bolo bem guloso! Ela escolheu o bolo de chocolate com cobertura de chocolate, que basicamente é sempre o bolo de aniversário aqui de casa! É o preferido dos meus filhos e do ...

Batata Doce no Forno com Especiarias

Quinta-feira, Abril 26, 2018

        Tenho que partilhar aqui esta experiência de sucesso que fiz cá por casa :) Mostrei-vos AQUI a minha nova base de silicone anti aderente:    http://luisaalexandra.com/2018/04/tapete-anti-aderente-de-silicone-silikomart-%E2%80%A2-borner/   Assim que a recebi estava ansiosa por experimentar! Até dá mais gosto cozinhar quando se usam bons utensílios, não é???? ;) Bem, a minha primeira experiência foi com batata doce, preparei-a no forno e vejam ...