Arquivos Tag Massa Folhada

Bifes de Vaca em Massa Folhada com Molho de Cogumelos

Quinta-feira, Janeiro 30, 2020

    Uma embalagem de massa folhada quase a chegar ao fim de validade decidiu o jantar :) Tinha já uns bifes de vaca para preparar na frigideira, e juntou-se tudo, resultando nesta refeição que por cá fez sucesso! O ideal seria ter usado uma massa folhada rectangular, o que iria permitir que se preparasse um género de «almofadas» ...

Folhados Mistos • Caracóis Folhados

Domingo, Abril 3, 2016

    Várias vezes referi que gosto sempre de preparar um pequeno petisco para se comer antes do jantar. Uma espécie de entrada, um aconchego para o estômago :) Muitas vezes o nosso jantar é uma simples sopa, à qual junto assim um petisco que todos gostam.   Ingredientes: | 1 placa de Massa Folhada fresca rectangular | Queijo em fatias | Fiambre em ...

Folhados de Frango

Quinta-feira, Outubro 29, 2015

Não sei se acontece com vocês, mas por aqui é frequente eu programar uma refeição e depois, quando começo a cozinhar, mudar de ideias e preparar algo completamente diferente! Pois bem, o jantar estava destinado ser uns bifinhos de frango recheados, mas quis o destino, ou melhor, quis uma massa folhada no limite do prazo de ...

Croissants com Dulcicreme de Castanha e Vinho do Porto • DULCIS

Segunda-feira, Outubro 12, 2015

Castanha e Vinho do Porto lembra mesmo Outono, não acham? São dois ingredientes que se conjugam na perfeição e dois sabores muito adequados a este tempo mais fresco, com as folhas a cair, a lareira a acender-se, as noites frias em que sabe tão bem estar enrolado numa manta quentinha! Adoro o Outono, já vos tinha dito, ...

Folhado de Queijo e Chourição

Quinta-feira, Julho 9, 2015

Uma embalagem de massa folhada que precisava de ser usada e algumas fatias de chourição também a pedirem para ser usadas foram a causa deste folhado :) Uma receita assim repentina que tão depressa foi feita como digerida! Ingredientes: | 1 placa de Massa Folhada fresca | Fatias de Chourição, usei 10 | Queijo de cabra | Queijo Flamengo fatiado ...