Arquivos Tag Massas

Salsichas Cabeludas [Salsichas com Esparguete]

Quarta-feira, Fevereiro 21, 2018

  É uma refeição daquelas que se fazem num abrir e fechar de olhos! Massa e salsichas são normalmente ingredientes que agradam aos miúdos, e por isso de vez em quando aqui por casa preparo esta refeição.   Ingredientes: | Esparguete | Salsichas, usei de aves | Azeite | Flor de Sal   Preparação: Corta-se as salsichas em rodelas largas. Junta-se um grupo de três a quatro ...

Vegetais Salteados com Penne de Azeitonas | Cubos de Porco no Tacho

Sexta-feira, Fevereiro 2, 2018

  Nem sempre é fácil introduzir receitas diferentes cá por casa. Principalmente se for com vegetais :) aí é que começam os problemas! Tenho dois filhos e um marido muito esquisitos com vegetais, é sempre uma luta para que provem :) Eu gosto bastante deste tipo de misturas bem coloridas de vegetais, acho super apetitosas e diferentes, pelo que ...

Gratinado de Frango Desfiado Cremoso com Milho e Espirais • Aproveitar Sobras

Sexta-feira, Janeiro 26, 2018

      É sempre bom ter ideias de como aproveitar sobras de outras refeições. Ofereceram-me um frango caseiro bem grande, que cozi e usei uma boa parte em canja, mas sobrou-me um pedaço de peito que aproveitei para este gratinado. É muito simples de fazer, fica delicioso e podem sempre adicionar os ingredientes que mais gostam. Eu usei apenas ...

Tagliatelle Fresca com Bacon e Molho de Nata Acompanhada com Cogumelos Salteados com Bacon, Açafrão e Oregãos

Terça-feira, Janeiro 16, 2018

    Não é segredo a minha paixão por massas! É dos ingredientes que mais gosto de comer e de cozinhar, não só pela sua facilidade de preparação, mas também pela sua versatilidade. A massa fica bem com imensos ingredientes diferentes, é muito saciante e existem tantos tipos de massa diferentes! :) É uma questão de gosto mesmo conseguir ...

Argolas do Mar e Miolo de Camarão Salteados com Esparguete

Segunda-feira, Dezembro 11, 2017

        Decidir todos os dias algo diferente para cozinhar não é fácil! O problema é mesmo agradar a todos, tarefa impossível nesta casa onde existem gostos muito diferente e e pessoas muito esquisitas :) Mas vou tentando fazer o melhor que posso ;) Esta refeição foi uma excelente escolha, estava indecisa acerca do que cozinhar, no congelador tinha alguns ...

Vieiras Salteadas com Sementes de Girassol Tostadas e Cogumelos Salteados

Quinta-feira, Novembro 30, 2017

    Gosto mesmo muito de vieiras, só é pena o preço elevado! Não as preparava há imenso tempo cá por casa, e quando as vi à venda no Continente resolvi trazer para preparar um jantar bem apetitoso :) As vieiras são super simples de cozinhar, basta apenas saltear em manteiga ou azeite, temperar ligeiramente com umas pedras de ...

Ravioli com Requeijão e Tomate Mini

Domingo, Outubro 15, 2017

  Experimentei recentemente os Ravioli frescos do Pingo Doce. Esqueci-me de tirar foto à embalagem, mas estão na zona dos frescos, perto dos queijos, massa folhada, manteigas... Creio que existem três versões de recheio, esta que usei era de carne. Basta cozinhar durante 5 minutos e está pronto :) Juntei depois requeijão esmagado com um garfo, tomate mini, do nosso ...