Arquivos Tag Massas

Camarão Frito em Azeite e Alho com Esparguete

Quarta-feira, Maio 10, 2017

  Somos fãs de camarão :) Parece-me que já deu para perceber pela quantidade de receitas com este ingrediente que tenho aqui no blog :) :) :) O camarão é um ingrediente bastante versátil, com muita facilidade e rapidez se cozinha, e por isso eu tenho-o em grande conta. Compro-o geralmente congelado, de vários tamanhos, inteiro ou só o ...

Ovos Mexidos com Miolo de Camarão

Segunda-feira, Maio 1, 2017

  Tenho sempre no congelador miolo de camarão. É um produto muito versátil, pode preparar-se simples, salteando em azeite e alho, ou juntar a massa, arroz, legumes, ovos... Desta vez optei pelos ovos, que adoro, e o resultado foi uma refeição bem rápida de cozinhar, muito apetitosa e que me satisfaz em pleno. Acompanhei com esparguete simples cozido, mas ...

Entrecosto de Porco no Tacho com Macarrão Riscado Salteado com Chouriço Caseiro

Quarta-feira, Abril 19, 2017

  Tinha um chouriço caseiro que me ofereceram e que era bem aromático e saboroso, daqueles que dão um saborzinho bem especial à comida :) Cortei algumas rodelas, salteei com macarrão riscado cozido simples e foi o delicioso acompanhamento para um entrecosto no tacho! Uma refeição bem caseira e que aqui por casa todos gostam.   Ingredientes: | Entrecosto de Porco | ...

Esparguete à Bolonhesa

Segunda-feira, Abril 3, 2017

    Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. É uma refeição que ambos gostam e que, por isso mesmo, faço muitas vezes para os nossos almoços de fim de semana, pois é quando almoçamos apenas os três. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costuma ter tomate fresco, ou ...

Cogumelos Salteados [Mix de Cogumelos]

Quarta-feira, Março 8, 2017

Eu e o meu marido gostamos mesmo muito de cogumelos. São super versáteis pois podem ser confeccionados de várias maneiras diferentes e ficam muito bem como acompanhamento de carne, peixe, legumes, massas... A semana passada encontrei à venda no Pingo Doce cá de Fátima um Mix de Cogumelos que me pareceu fantástico pois tem três qualidades distintas ...

Gratinado de Massa Farfalle, Tomate Cherry e Azeitonas com Bifinhos de Frango

Quinta-feira, Março 2, 2017

  Não sou pessoa de planear refeições. Gosto de cozinhar conforme o que me apetece no momento e não ter aquela "obrigação" de cozinhar isto ou aquilo apenas porque está programado antecipadamente. Parece incrível que assim seja pois sou uma pessoa que adora organização, mas realmente na questão de refeições nunca gostei de decidir num dia o que ...

Massa com Fiambre de Perú, Cogumelos, Queijo e Sementes de Girassol

Quinta-feira, Fevereiro 2, 2017

  Já por várias vezes me queixei que é muito difícil agradar a todos cá por casa às refeições. Bem sei que isto acontece em praticamente todos os lares, pois é normal para pessoa ter gostos diferentes. Por isso tenho uma grande alegria quando, ao colocar o jantar na mesa, todos elogiam :) Garanto que não é reacção frequente, ...

Bimis Salteados

Segunda-feira, Janeiro 30, 2017

  Há umas semanas atrás encontrei no Pingo Doce este legume:     Bimi de seu nome, foi para mim uma novidade, pois não o conhecia. Aproveitei que estava em promoção, custou-me 0,99€, e nesse mesmo dia preparei logo para o jantar pois estava super curiosa com o seu sabor. Pesquisei na net e descobri que:   "Bimi é um legume da união ...