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Couscous [ou Cuscuz] com Frutos Secos e Ovo

Quinta-feira, Julho 19, 2018

        Trago hoje mais uma sugestão de Verão! Daquelas super simples e básicas, ideais para se comerem frias. O couscous tem a fantástica vantagem de ligar super bem com imensos ingredientes diferentes, além de que é muito rápido e fácil de preparar. Prepara-se segundo as instruções da embalagem, adicionando água a ferver e temperando com flor de sal ...

«Cogumelos do Amor» Salteados com Ovos

Segunda-feira, Junho 4, 2018

  Continuo com receitas com cogumelos :) Eu bem que disse que são muito versáteis!!!! Desta vez a sugestão é com ovos, outro ingrediente completamente a meu gosto. Para uma refeição bem simples e rápida de fazer é o ideal. Acompanhei com uma espécie de guacamole, que na realidade mais não é do que um abacate esmagado temperado com uma ...

Omelete

Domingo, Maio 13, 2018

  Adoro ovos! Acho que se os comesse todos os dias não enjoava :) Preparo-os das mais diversas maneiras, mas uma das mais práticas e mais saciante, porque se pode adicionar mais ingredientes a gosto, é em omeletes. Hoje a minha sugestão é uma omelete com bacon e tomate mini, e depois servi com uma salada por cima. Tornou-se uma ...

Bacon com Ovos Estrelados e Abacate

Sábado, Março 24, 2018

  Num destes fins de semana estava sem nada programado para o almoço Olhei para o que havia no frigorífico e encontrei bacon que precisava de ser usado, tinha também ovos e na fruteira abacates. Rapidamente preparei esta refeição, que não sendo muito usual cá por casa, até porque não sou grande apreciadora de bacon, me soube ...

Bifinhos de Frango com Tempero de Vinha d’Alho Grelhados em Chapa de Fogão

Domingo, Março 18, 2018

  Reparei que ainda não aqui tinha partilhado no meu blog um modo como gosto bastante de preparar os bifinhos de frango. Há alguns anos atrás sempre que queria fazer alguma refeição do estilo "grelhados" recorria a este tipo de tempero e este modo de confecção, depois comprámos um grelhador a gás e posteriormente mudámos de casa ...

Risotto com Cogumelos, Perca e Ovo

Quinta-feira, Fevereiro 22, 2018

  Ao ler o título parece uma grande misturada :) mas na realidade não o é, e vão já perceber isso :) É uma maneira de satisfazer toda a gente cá por casa, quando os gostos são diversos e se quer agradar a todos as refeições tornam-se assim mais compostas pois levam um pouco de tudo. O risotto ...