Arquivos Tag Ovos

Omelete

Segunda-feira, Junho 26, 2017

  Ter ovos em casa safa qualquer refeição :) Bem, eu sou suspeita para falar de ovos pois adoro-os! Cozidos, estrelados, mexidos, escalfados, em omeletes... adoro ovos. A refeição que hoje vos mostro foi preparada assim em cinco minutos, se tanto, e satisfez-me plenamente :) Prova de que as coisas mais simples por vezes são as melhores!   Num recipiente misturei ...

Ovos Mexidos com Miolo de Camarão

Segunda-feira, Maio 1, 2017

  Tenho sempre no congelador miolo de camarão. É um produto muito versátil, pode preparar-se simples, salteando em azeite e alho, ou juntar a massa, arroz, legumes, ovos... Desta vez optei pelos ovos, que adoro, e o resultado foi uma refeição bem rápida de cozinhar, muito apetitosa e que me satisfaz em pleno. Acompanhei com esparguete simples cozido, mas ...

Truta Salmonada na Frigideira com Esmagada de Batata e Ovo Cozido

Terça-feira, Abril 4, 2017

    Nunca gostei de batata cozida simples. Nem de peixe cozido :) Existem imensas maneiras de transformar os ingredientes, seja com temperos, com modos de confecção ou até muito simplesmente com a maneira como se servem. A esmagada de batata nada mais é do que simples batatas cozidas esmagadas, temperadas com azeite e vinagre. E vocês vão dizer: então mas ...

Omelete

Domingo, Outubro 2, 2016

  «Se tens ovos, faz uma omelete!» Eu adoro ovos! Cozinho-os das mais diversas maneiras, e tenho a grande sorte de receber imensos ovos caseiros. Muitas das amigas da minha Mãe tem galinhas poedeiras e com frequência nos dão ovos daqueles bem amarelinhos e saborosos. Esta omelete serviu de jantar num destes dias em que já cheguei mais tarde a ...

Cuscuz com Tomate Mini, Frango e Ovo Estrelado

Segunda-feira, Setembro 26, 2016

  Cuscuz é um ingrediente muito versátil. Utilizo-o bastante no tempo mais quente, pois come-se muito bem frio e misturado em saladas. A rapidez e facilidade com que se prepara torna-o um excelente aliado, além disso é muito saciante. A sugestão que agora apresento é excelente para aquelas refeições que se querem bem rápidas, trocando o ovo estrelado por ...

Esmagada de Batata com Ovo

Sábado, Agosto 20, 2016

  Há refeições que são tão simples que acaba por não se dar a devida importância :) Quando eu e o meu irmão éramos pequenos a nossa Mãe preparava-nos imensas vezes a refeição que hoje vos mostro: batatas esborrachadas com ovo cozido. Tem tanto de simples como de bom! Um dos meus primos até lhes chamava «batatas borrachinhas» :) ...

Ovos Cozinhados no Microondas • Cozinhar no Microondas

Quinta-feira, Junho 16, 2016

  Adoro ovos! A maior parte das vezes que cozinho apenas para mim é o que preparo pois realmente é um ingrediente que gosto e que acho bastante saciante. Achei muito interessante este recipiente da Joseph Joseph que encontrei à venda no site da Mimocook, AQUI. Até estava em promoção e custa 9.85 €, um valor bem acessível. Com muita ...

Legumes no Forno com Esparguete e Ovo Poché

Quarta-feira, Abril 27, 2016

    Os vegetais cozinhados no forno ficam deliciosos. Eu sou pessoa de muito temperos, uso e abuso de especiarias e ervas aromáticas pois acho que conferem um sabor muito bom aos alimentos, e o bom é que podemos sempre usar temperos diferentes pois existem imensas combinações alternativas. Hoje mostro beringela riscada, um ingrediente novo que encontrei à venda ...

Corvina Escalada no Forno com Azeite e Alho

Quarta-feira, Janeiro 20, 2016

Todas as semanas, geralmente à Terça-feira, vou ao Pingo Doce aqui da minha zona. Gosto de ir ver as promoções da semana, abastecer dos produtos em falta em casa e conhecer as novidades da semana. Uma das promoções da semana era a corvina. Não é um peixe que compre com frequência, pois a maior parte das vezes encontra-se ...

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